Wolken – Blechkuchen mit Schokoflecken

Heute hab ich ein richtig leckeres und einfaches Rezept für einen saftigen Wolken – Blechkuchen mit Schokoflecken für euch.

Zutaten:

250g weiche Butter

150g Zucker

5 Eier

etw. Vanilleextrakt

300g Mehl

1 P. Backpulver

Schokoflecken:

150g Mehl

150g Zucker

150g Butter

50g Backkakao

Der Kuchen reicht für eine große Anzahl an Gästen und geht so super schnell und einfach, dass ihr das gut für einen Geburtstag z.B. vorbereiten könnt, ohne viel Aufwand zu haben und der jedem schmeckt. Der Wolken – Blechkuchen kann auch eingefroren werden, wenn es dann doch zu viel werden sollte oder wie ich es gern mache, an Freunde und Nachbarn verteilt werden:-)

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