Vegane chinesische Nudelpfanne
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Vegane chinesische Nudelpfanne

Vegane chinesische Nudelpfanne -lecker, schnell und einfach kochen – köstliche Rezepte – schnelle chinesische Küche für Jedermann

Zutaten:

1 P. Mie Nudeln

1 Zwiebel

2 Karotten

2 Knoblauchzehen

1 rote Paprika

500g Brokkoli

1 Dose Kokosmilch

Salz, Pfeffer, Kurkuma, Paprikapulver

Sojasauce nach Belieben

Handvoll geröstete Cashewnüsse

Vegane chinesische Nudelpfanne

Heute gibt es mal wieder ein veganes Rezept zum nachkommen. Wir haben wieder Lust auf chinesische Küche gehabt und uns eine leckere Nudelpfanne mit reichlich Gemüse und gerösteten Cashewnüssen gegönnt. Dieses Gericht ist schnell und einfach zuzubereiten und man kann bei Gemüse nach Lust und Laune variieren. Probiert es mal aus und schreibt gern in die Kommentare, ob ihr mehr vegane/vegetarische Rezepte wünscht:-)

Weitere vegetarische Rezepte:

Reibekuchen mit viel Gemüse

Kartoffelpüree mit Rahmgemüse

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