Hühnerbrühe mit Käseröllchen
Hühnerbrühe mit Käseröllchen – schnelle, einfache und leckere Suppe und eine tolle Abwechslung für alle Suppenliebhaber. Zutaten: Hühnerbrühe ( mit / ohne Fleisch) Teig für die Röllchen: 50g Yoghurt Natur 1 Ei 150g Mehl 1 TL Salz 200g Schmelzkäse zum…
Naan Brot mit Knoblauch und Kräutern
Naan Brot mit Knoblauch und Kräutern schnell, einfach und super lecker – eine perfekte Beilage zu Suppen und Eintöpfen. Zutaten: 325g Mehl 6g Trockenhefe 1 TL Salz 1 EL Agavendicksaft oder anderen Honig 110 ml lauwarmes Wasser 60g Joghurt 1,5…
Meine Variante des Gaisburger Marsch
Meine Variante des Gaisburger Marsch – ein einfaches, schnell zubereitetes und wirklich schmackhaftes Gericht. Zutaten: Ca 2,5 L Hühnerbrühe / Gemüsebrühe vorkochen 3-4 Kartoffeln 1-2 Karotten Fleisch nach Bedarf ( von der Hühnerbrühe) 250g Spätzle Frische Kräuter ( Dill /…
Suppe mit selbstgemachten Knöpfchen
Suppe mit selbstgemachten Knöpfchen schmeckt einfach anders und deshalb mache ich diese schnell und einfach selbst. Zutaten: ca. 2 L Gemüse- oder Hühnerbrühe 3-4 Kartoffeln 1 Zwiebel 1 geriebene Karotte 2 Eier Salz 80g Mehl Suppe gibt es bei uns…
Schnelle und leckere Frikadellensuppe
Heute gibt es bei uns eins der Lieblingsessen meiner Kinder, nämlich die schnell und einfach zubereitete Frikadellensuppe. Zutaten: 2,5 l Gemüsebrühe 3 Kartoffeln 2 Karotten 3 Bratwürste grob 2 Nudelnester Dill Salz, Pfeffer Diese Suppe koche ich wirklich oft und…
Suppe mit selbstgemachten Nudeln
Das Rezept für diese Suppe mit selbstgemachten Nudeln ist einfach, braucht wenige Zutaten und schmeckt einfach nur hervorragend. Zutaten: 2,5l kochendes Wasser 1 Hühneroberkeule Gemüse nach Wahl 2 Lorbeerblätter Salz Nudelteig: 2 Eier 2 TL Öl 200g Mehl 1 Zwiebel…
Karotten – Kartoffel Cremesuppe vegan
Diese vegane und einfach zubereitete Karotten-Kartoffel Cremesuppe ist schnell und leicht gemacht und schmeckt einfach köstlich. Zutaten: 1 Stück grüne Paprika 2 Stück Staudensellerie 1 Zwiebel 2,5 L kochendes Wasser 5 Karotten 7 Kartoffeln 1 Lorbeerblatt Salz, Pfeffer,Paprikapulver,Pfeffer oder Chilli…
Schnelle und leckere Buchweizen Suppe
Diese schnelle und wirklich leckere Buchweizen Suppe ist nicht nur einfach zuzubereiten, sie schmeckt auch wirklich köstlich. Dazu braucht ihr folgende Zutaten: Für die Brühe: 1 Hähnchenunterkeule 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Lorbeerblatt Salz, Pfeffer 2,5 L kochendes Wasser (…
Köstlicher Rindereintopf schnell gemacht
Dieser köstliche Rindereintopf ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt wirklich ausgezeichnet. Die Zutaten könnt ihr variieren und die meisten sind eigentlich meist eh parat. Probiert es unbedingt mal aus. Die Brühe ist sehr kräftig, sättigend und wärmend für die…
Champignon Cremesuppe – einfach köstlich
Diese leckere und wirklich schnell und einfach zubereitete Champignon Cremesuppe ist einfach köstlich. Sie lässt sich auch sehr gut gemeinsam mit Kindern zubereiten. Probiert sie unbedingt mal aus. Zutaten: 1 EL Butter 1 Zwiebel 1 Knoblauch 500 g Champignons 5…
Reisnudel – Zucchini Suppe
Die etwas andere Zucchini Suppe habt ihr bei dieser Variante – mit Reisnudeln. Sie schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern ist auch schnell und einfach gezaubert. Zutaten: 1 Zwiebel1 Karotte gerieben1 Zucchini gerieben150 g ReisnudelnSalz, Pfeffer, Paprikapulver, Lorbeerblatt1,5 l HühnerbrüheNach…
Grüner Borsch – Suppe mit Sauerampfer
Bei den Russen ist grüner Borsch, also eine Suppe mit Sauerampfer sehr bekannt und beliebt. Hier ein schnelles Rezept: Zutaten: 1 Zwiebel2 EL Tomatenmark4 kleine KartoffelnSalz und Pfefferca. 2 L Gemüse- oder Hühnerbrüheca. 50 gr. gewaschenen Reis1 Büschel Sauerampfer1 EiFleisch…
Suppe mit Perlgraupen und Bohnen
Ich koche diese Suppe mit Bohnen und Perlgraupen sehr gern. Sie ist einfach und schnell gemacht und schmeckt meiner ganzen Familie. Zutaten: 1 Zwiebel3 Knoblauchzehen3 Karotten geraspelt150 g Perlgraupen4 KartoffelnSalz, Pfeffer, Paprikapulver3 EL Tomatenmark1 Tomate2-3 L Hühnerbrühe / Gemüsebrühe1 Dose…
Rasolnik – neben Borsch einer der Klassiker in der russischen Küche
Borsch kennt vermutlich inzwischen jeder, da es diesen unter anderem auch im Kaufland und co. zu kaufen gibt. Rasolnik ist aber neben Borsch einer der Klassiker in der russischen Küche, sozusagen der Bruder vom Borsch:-) Deshalb heute mal das Rezept…
Wenn´s mal schnell gehen soll…Maultaschensuppe
Hallo ihr Lieben, das neue Jahr hat begonnen, zunächst mal allen ein frohes neues Jahr:-) Mein Mann und ich haben uns einiges in diesem Jahr vorgenommen, das wir in unserer Wohnung erneuern möchten, unter anderem die Dusche und das Bad…
