Galuschki – Kartoffeln mit Nudeln – ein klassisches Rezept aus der russischen Küche mit selbstgemachten Nudeln und Croutons. Zutaten: Nudelteig ( selbstgemacht oder fertig ) Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Brötchen oder Toastscheiben Butter Salz Nudelteig: 2 Eier 2 TL Öl…