• Flammkuchenstrudel Rezept
    Alle Gerichte,  Fingerfood

    Flammkuchenstrudel Rezept

    Flammkuchenstrudel Rezept – Flammkuchen schmeckt fantastisch und Strudel auch, warum also nicht einfach vereinen:-) Zutaten: Pizzateig 2-3 EL Saure Sahne oder Schmand Salz, Pfeffer Schinkenwürfel/ Schinkenstreifen Kleine Zwiebel Geriebener Käse Ei Das Rezept ist so einfach und schnell gemacht und…

  • Köstliche Kartoffeltaschen als Snack
    Alle Gerichte,  Fingerfood

    Köstliche Kartoffeltaschen als Snack

    Köstliche Kartoffeltaschen als Snack – ein einfaches und super leckeres Rezept für Fingerfood, das Gözleme oder Katlama ähnelt. Zutaten: Füllung: 500g gekochte geschälte Kartoffeln 2 Zwiebeln 1,5 TL Salz Petersilie 100g Butter Teig: 600g Mehl 1,5 TL Salz 375ml Wasser…

  • Gyoza - japanische Teigtaschen
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Gyoza – japanische Teigtaschen

    Gyoza – japanische Teigtaschen – köstliche asiatische Teigtaschen mit einfacher Hackfleisch- oder Gemüsefüllung genießen. Zutaten: Teig: 400g Mehl ca. 250ml Wasser 1 TL Salz Füllung: 200g Hackfleisch 3 gekochte Eier Lauchzwiebeln Salz, Pfeffer Wir lieben die asiatische Küche wahnsinnig gern…

  • Kartoffelpüree mit Rahmgemüse
    Alle Gerichte,  Vegetarisch / Vegan

    Kartoffelpüree mit Rahmgemüse

    Kartoffelpüree mit Rahmgemüse ist ein schnelles und einfaches Mittagessen, welches meine Kinder sich oft und sehr gerne wünschen. Zutaten: Kartoffelpüree zubereiten  1 Zwiebel 2 Karotten 1 Kohlrabi 200ml Sahne 100g Kräuterfrischkäse oder Schmand/ Creme Fraiche/ Frischkäse/ Saure Sahne Salz, Pfeffer…

  • Köstliche Knoblauch Ecken
    Alle Gerichte,  Fingerfood

    Köstliche und schnelle Knoblauch Ecken

    Köstliche und schnelle Knoblauch Ecken könnt ihr ganz einfach mit einer Blätterteigrolle, etwas Gewürzen und Öl sowie leckerem Parmesan selbst zaubern. Zutaten: 1 Blätterteigrolle 2-3 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer und Gewürze eurer Wahl Parmesankäse Dieses Rezept ist kaum…

  • Knusprige Ente mit Gemüse
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Knusprige Ente mit Gemüse

    Eines unserer liebsten Rezepte ist die wirklich absolut köstliche knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse aus dem Ofen. Zutaten: Ente ( ich habe hier bereits zerlegte genommen ) Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprikapulver und Öl zum Einlegen über Nacht 1 Stunde mit…

  • Gebäck Rosen
    Alle Rezepte,  Gebäck / Plätzchen

    Rosen-Gebäck aus Quarkteig

    Kürzlich habe ich dieses wunderschöne und leckere Rosengebäck aus Quarkteig gemacht und muss sie unbedingt weiterempfehlen. Sie sehen nicht nur bezaubernd aus, sondern schmecken auch hervorragend:-) Zutaten: 250 g Quarkca. 450 g Mehl 1/2 TL Backpulver2 EigelbePrise Salz150 g Butter120 g…