• Köstliches Lachs-Cremesuppe Rezept
    Alle Gerichte,  Suppen / Eintöpfe

    Köstliches Lachs-Cremesuppe Rezept

    Köstliches Lachs-Cremesuppe Rezept, welches sich schnell und einfach zubereiten lässt und der ganzen Familie schmeckt. Zutaten: 1 Zwiebel 2 Karotten gerieben 8-10 Kartoffeln 2 Tomaten reiben Salz, Pfeffer, Paprikapulver 2-3 L kochendes Wasser 2 Lorbeerblätter 2 Stk. Lachs gefroren 1…

  • Fleisch nach französischer Art
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Fleisch nach französischer Art

    Fleisch nach französischer Art – ein Gericht aus meiner Kindheit, welches meiner Mutter immer gern bei Besuch zubereitet hat. Zutaten: 2 P. Putenschnitzel Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kräuter eurer Wahl 500g Zwiebeln 2kg Kartoffeln Salz, Puffer, Paprikapulver Mayonaise Streukäse Dieses…

  • Reisgericht mit Edamame Bohnen
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Reisgericht mit Edamame Bohnen

    Reisgericht mit Edamame Bohnen – ein schnelles, einfaches und wirklich sehr leckeres Onepot Gericht mit japanischen Sojabohnen. Zutaten: 1 Zwiebel 2 Karotten Hühnerfleisch wenn ihr mögt 1 kleines Stück Ingwer 2 EL Tomatenmark 50ml Sake (oder anderen Weißwein) 100g Edamame…

  • Die leichte japanische Küche
    Bücher für Erwachsene

    Die leichte japanische Küche

    Die leichte japanische Küche – ein tolles Sachbuch mit vielen ganz unterschiedlichen Rezeptideen aus Japan. Die leichte japanische Küche: https://amzn.to/3kkyqhp Verlag: Knesebeck Verlag Seitenanzahl: 240 dünne Seiten Preis:  25 € Ich liebe die asiatische Küche wirklich sehr gerne und auch…

  • Geschmorter Putenhals
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Geschmorter Putenhals

    Geschmorter Putenhals – ein außergewöhnliches Gericht mit mega saftigem und zartem Fleisch – eine delikate Abwechslung. Zutaten: 4 Zwiebeln 1 kg Putenhals 4 Karotten 1 rote Paprika  1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer, Kurkuma, Gewürze eurer Wahl 50 ml Rotwein 2 Lorbeerblätter…

  • Maultaschensalat Rezept
    Alle Gerichte,  Salate

    Maultaschensalat Rezept

    Maultaschensalat Rezept – ein einfacher, schneller, leckerer und gesunder Salat, welchen Kinder problemlos selbst zubereiten können. Zutaten: Alles, was ihr gern im Salat haben möchtet Maultaschen Zwiebel Dressing: 4 EL Öl 1 TL Kräuteressig 1 EL Balsamico 1 EL Agavendicksaft…

  • Gebratene Nudeln chinesische Art
    Alle Gerichte

    Gebratene Nudeln chinesische Art

    Gebratene Nudeln chinesische Art – schnell, einfach und lecker asiatisch kochen, das Ergebnis wird euch gefallen. Zutaten: 1 Zwiebel 1/2 Kohlrabi 1- 2 Karotten 1 Knoblauchzehe Frühlingszwiebeln ( falls ihr da habt, wenn nicht, einfach weglassen) Hühnerfleisch ( falls ihr…

  • Hähnchen in Paprikarahmsoße
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Hähnchen in Paprikarahmsoße

    Hähnchen in Paprikarahmsoße – schnelles, einfaches und super leckeres Gericht, meine Kinder lieben es so sehr. Zutaten: 500g Hähnchenbrust Salz, Pfeffer, Paprikapulver 2 Zwiebel Prise Zucker 1 Knoblauchzehe 1 rote Paprika Salz, Pfeffer, Paprikapulver 300ml Brühe ( wenn ihr keine…

  • Gebratene Reisnudeln Rezept
    Alle Gerichte,  Vegetarisch / Vegan

    Gebratene Reisnudeln Rezept

    Gebratene Reisnudeln Rezept – schnell, einfach, vegan und lecker kochen – leckere und gesunde Rezeptidee zum Genießen. Zutaten: Reisnudeln ( 1 Tasse) 1 Zwiebel 2 Karotten Paprika optional 2 Tomaten gerieben 2 Knoblauchzehen 3 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Paprikapulver 2…

  • Zartes und saftiges Hähnchen
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Zartes und saftiges Hähnchen

    Zartes und saftiges Hähnchen – ein wirklich einfaches und schnelles Rezept für lecker eingelegtes Hähnchenfleisch. Zutaten: Hähnchenbrust ( wieviel ihr mögt) Salz, Pfeffer, Paprikapulver,Öl Butter 2-3 Knoblauchzehen Agavendicksaft Reisessig Heute zeige ich euch, wie ich gern Hähnchen einlege und zubereite,…

  • Gyoza - japanische Teigtaschen
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Gyoza – japanische Teigtaschen

    Gyoza – japanische Teigtaschen – köstliche asiatische Teigtaschen mit einfacher Hackfleisch- oder Gemüsefüllung genießen. Zutaten: Teig: 400g Mehl ca. 250ml Wasser 1 TL Salz Füllung: 200g Hackfleisch 3 gekochte Eier Lauchzwiebeln Salz, Pfeffer Wir lieben die asiatische Küche wahnsinnig gern…

  • Gyros-Nudelauflauf Rezept
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Gyros-Nudelauflauf Rezept

    Gyros-Nudelauflauf Rezept – ein schnelles, einfaches und leckeres Ofenrezept, dass die ganze Familie satt macht. Zutaten: 1 Zwiebel 2 Karotten 1 P. Gyrosfleisch 2 Knoblauchzehen 200ml Sahne 200g Schmand 400ml Tomaten gestückelt od. püriert Salz, Pfeffer, Paprikapulver 1 P. Nudeln…

  • Überbackener Fisch in Käsesauce
    Alle Gerichte

    Überbackener Fisch in Zwiebel- Käsesauce

    Überbackener Fisch in Zwiebel- Käsesauce – ein schnelles, einfaches und leckeres Fisch -Rezept mit wenigen Zutaten. Zutaten: 100g Käse eurer Wahl reiben 300ml Milch Salz, Pfeffer Fisch eurer Wahl  Salz, Pfeffer 2 Zwiebeln 1/2 Zitrone Dieses Rezept bedarf kaum an…

  • Gedämpfter Fisch mit Gemüse auf Reis
    Alle Gerichte

    Gedämpfter Fisch mit Gemüse auf Reis

    Gedämpfter Fisch mit Gemüse auf Reis – schnell, einfach und lecker kochen – Rezept/ Rezeptidee/ Was koche ich heute? Bei uns gab es in letzter Zeit kaum Fisch, weshalb ich heute mal wieder richtig Lust darauf hatte. Dann entdeckte ich…

  • Schnelle Tortellini-Pfanne
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Schnelle Tortellini-Pfanne

    Schnelle Tortellini-Pfanne – wenn ihr mal etwas weniger Zeit zum Kochen habt und ein leckeres und schnelles Gericht braucht:-) Zutaten: 500g Tortellini zum Abkochen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Tomatenmark 100g gefrorene Erbsen ca. 250ml kochendes Wasser 1 TL…