Fischfilet in leckerer Senfsauce
Fischfilet in leckerer Senfsauce – sehr schnelles und einfaches Rezept für ein köstliches Fischgericht, z.B. mit Zander nach Müllers Art. Zutaten: Fisch, z.B. Zanderfilet Mehl Salz Öl 30g Butter 2 EL Mehl 500ml Milch 5 EL Senf Salz, Pfeffer, Muskatnuss…
Kohl-Paprika-Karotten Salat
Kohl-Paprika-Karotten Salat – ein sehr einfaches und schnell zubereitetes Rezept, welches auch noch hervorragend schmeckt. Zutaten: 400g Kohl 1 rote Paprika 3 Karotten 40ml Kräuteressig 40ml Öl 1 Tl salz 1 EL Zitronensaft 30g Zucker Diesen Salat kenne ich noch…
Kohlgemüse mit Brötchen Rezept
Kohlgemüse mit Brötchen Rezept – ein unkompliziertes und außergewöhnliches Gericht, dass ganz ohne Fleisch auskommt und sehr lecker schmeckt. Zutaten: 1 Zwiebel 1/2 Weißkohl 2 Karotten 1 rote Paprika Salz, Pfeffer, Paprikapulver 2 P. Sonntagsbrötchen Wasser Salz Dieses Gericht hier…
Cannelloni mit Hackfleisch-Gemüsefüllung
Cannelloni mit Hackfleisch-Gemüsefüllung – eine schnelle, einfache und leckere Rezeptidee – auch toll für Gäste geeignet. Zutaten: 500g Hackfleisch 1 Karotte gerieben 1 Zwiebel Salz, Pfeffer, Paprikapulver 1 Zwiebel 2 Karotten 2 Knoblauch 1 Zucchini 700ml Tomaten püriert 700ml heißes…
One Pot Buchweizen-Gemüsepfanne
One Pot Buchweizen-Gemüsepfanne – ein schnelles, einfaches und leckeres Gericht, das ganz ohne Fleisch auskommt. Zutaten: 1 Zwiebel 2 Karotten 2 Knoblauch 1 Paprika eurer Wahl 1 geriebene Tomate Salz, Pfeffer, Paprikapulver 1 Tasse Buchweizen Kochendes Wasser ( 1 cm…
Vegane Gemüsecremesuppe Rezept
Vegane Gemüsecremesuppe Rezept – eine schnelle und einfache Suppe, die ganz ohne Fleisch sättigt und sehr lecker schmeckt. Zutaten: 1 Zwiebel 2-3 Karotten 8-10 Kartoffeln Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kurkuma Brokkoli nach Wunsch ( tiefgekühlt) 2 L kochendes Wasser 1 Lorbeerblatt…
Parmesan-Hähnchen mit Ofengemüse
Parmesan-Hähnchen mit Ofengemüse – leckeres und raffiniertes Hühnchen mit Knoblauch, Zitronenaroma und köstlicher Parmesankruste. Zutaten: Hähnchenkeulen Salz, Pfeffer,Paprikapulver, Knoblauchpulver, Gewürze eurer Wahl Öl Paprika Karotten Kartoffeln Kohlrabi Salz, Öl 120g Butter 1 Knoblauch 80g Parmesankäse gerieben Petersilie Geriebene Schale einer…
Leckere asiatische Gemüsepfanne
Leckere asiatische Gemüsepfanne – schnell, einfach und lecker kochen/ vegetarisch/ vegan/ Gemüse mit Sauce auf Reis Zutaten: 1 Brokkoli ( 500g ) 2 Karotten 1 Zwiebel 1 rote Paprika 200ml Kochwasser vom Brokkoli 1 EL Tomatenmark 1EL Sojasauce Salz, Pfeffer,…
Gedämpfter Fisch mit Gemüse auf Reis
Gedämpfter Fisch mit Gemüse auf Reis – schnell, einfach und lecker kochen – Rezept/ Rezeptidee/ Was koche ich heute? Bei uns gab es in letzter Zeit kaum Fisch, weshalb ich heute mal wieder richtig Lust darauf hatte. Dann entdeckte ich…
7 einfache Ideen für die Vesperdose
7 einfache Ideen für die Vesperdose – verschiedene Brotdosen mit Obst / Gemüse und herzhaftem, die man schnell zubereiten kann. Ich bin seit letzter Woche wieder am Arbeiten und da bietet es sich wirklich sehr an, ein wenig vorzukochen oder…
Hähnchen mit Gemüse auf Buchweizen
Hähnchen mit Gemüse auf Buchweizen – schnell, einfach und lecker kochen – ein schmackhaftes Gericht mit gesundem Buchweizen. Zutaten: 300g Hähnchenbrust Salz, Pfeffer, Paprikapulver 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 geriebene Karotten 1 EL Tomatenmark und Senf 1 geriebene Tomate 100ml…
Einfacher und leckerer Gemüseauflauf
Einfacher und leckerer Gemüseauflauf – mit verschiedenem bunten Gemüse ein schnelles und gesundes Mittagessen zaubern Zutaten: 1 Zwiebel 1,5 Kg mehlig kochende Kartoffeln 100g Tiefkühlerbsen 1 kleine Dose Mais 2 Karotten 1 Brokkoli Salzen 500ml Milch 200ml Sahne 100g Frischkäse…
Reibekuchen mit viel Gemüse
Reibekuchen mit viel Gemüse – ein schnelles, einfaches und sehr leckeres Rezept, welches auch vegan zubereitet wird und schmeckt. Zutaten: 1 Zucchini 2 Karotten 4 Kartoffeln 1 Zwiebel ca. 100g Parmesan ca. 100g Mehl Salz, Pfeffer Öl zum Braten Für…
Kartoffelpüree mit Rahmgemüse
Kartoffelpüree mit Rahmgemüse ist ein schnelles und einfaches Mittagessen, welches meine Kinder sich oft und sehr gerne wünschen. Zutaten: Kartoffelpüree zubereiten 1 Zwiebel 2 Karotten 1 Kohlrabi 200ml Sahne 100g Kräuterfrischkäse oder Schmand/ Creme Fraiche/ Frischkäse/ Saure Sahne Salz, Pfeffer…
Knusprige Ente mit Gemüse
Eines unserer liebsten Rezepte ist die wirklich absolut köstliche knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse aus dem Ofen. Zutaten: Ente ( ich habe hier bereits zerlegte genommen ) Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprikapulver und Öl zum Einlegen über Nacht 1 Stunde mit…
Leckeres Ofengemüse mit Feta
Heute gibt es passend zum Sonntag ein einfaches, schnelles, vegetarisches und leckeres Rezept für Ofengemüse mit Feta. Am Sonntag koche ich gern einfache Gerichte, die schnell und einfach umzusetzen sind. Gerne nehme ich solche Ofengerichte oder Eintöpfe auch, um Reste…
Gemüse in süß-sauer Soße
Das Rezept ist unglaublich schnell und einfach gemacht und auch variabel, je nachdem was ihr im Kühlschrank da habt. Ihr könnt es entweder vegan halten oder aber zb. mit Hähnchenfleisch zubereiten. Dafür habe ich bereits eine Video gemacht. Zutaten: 1…
