Tofu-Brokkoli-Pilze Bowl Rezept
Tofu-Brokkoli-Pilze Bowl Rezept – schnell, einfach,vegan und super lecker – japanisch kochen auf die einfache Art. Zutaten: Reisnudeln 1 EL Butter 1 Tasse Reis 2 Tassen kochendes Wasser Salz 1 EL Butter 500g Brokkoli 1 Zwiebel 1 EL Öl 500g…
Nudel-Rucola Salat mit Parmesan
Nudel-Rucola Salat mit Parmesan, Kirschtomaten und Pinienkernen – ein schnelles, einfaches und leckeres Rezept mit köstlichem Dressing. Zutaten: 250g Nudeln eurer Wahl bissfest kochen 100g geröstete Pinienkernen 100g Parmesan ( gehobelt ) 250g Kirschtomaten ca. 1/2 P. Rucola Dressing: 10…
Fruchtiger und cremiger Beeren-Pudding Kuchen
Fruchtiger und cremiger Beeren-Pudding Kuchen – perfekter leichter Sommerkuchen an warmen Tagen – unbedingt mal nachbacken Zutaten: 1 Ei 125g Zucker 1 P. Vanillezucker 125g warme Butter 250g Mehl 1/2 P. Backpulver 500ml Milch 2 EL Zucker 2 P. Vanillepuddingpulver…
Einfaches Rezept für Börek vom Blech
Einfaches Rezept für Börek vom Blech – schnelles und leckeres Fingerfood für jeden Anlass mit Feta, Knoblauch und Spinat Zutaten: 250g Schafskäse 2 Knoblauchzehen 1 kleine Zwiebel wenn ihr mögt 200g Spinat ( ich nehme TK) Salz, Pfeffer, Paprikapulver 1…
Einfacher und leckerer Gemüseauflauf
Einfacher und leckerer Gemüseauflauf – mit verschiedenem bunten Gemüse ein schnelles und gesundes Mittagessen zaubern Zutaten: 1 Zwiebel 1,5 Kg mehlig kochende Kartoffeln 100g Tiefkühlerbsen 1 kleine Dose Mais 2 Karotten 1 Brokkoli Salzen 500ml Milch 200ml Sahne 100g Frischkäse…
Zitronen Kastenkuchen Rezept
Zitronen Kastenkuchen Rezept – schnell, einfach und super lecker backen – perfekt für spontanen Besuch zum Kaffee oder Tee Zutaten: 225g Butter weich 200g Zucker 4 Eier 250g Mehl 3 TL Backpulver Prise Salz Schale einer Zitrone Sirup: 50g Puderzucker…
Quesadillas mit selbstgemachten Tortillas
Quesadillas mit selbstgemachten Tortillas Rezept – mexikanisch kochen für jedermann – schnell, einfach und lecker Zutaten: 300g Hühnerbrustfilet Salz, Pfeffer, Chili, Gewürze eurer Wahl Tortillas: 250g Mehl 1TL Backpulver 1/2 TL Salz 50g Butter 125ml warmes Wasser 50g Butter 1…
Rinderrouladen mit selbstgemachter Sauce
Rinderrouladen mit selbstgemachter Sauce Rezept – schnell, einfach und lecker kochen – Mittagessen / Lieblingsgericht Zutaten: Rouladen nach Wunsch ( hatte hier 3) Salz, Pfeffer Senf 1 P. Speckstreifen 1 Zwiebel Einige Gewürzgurken, müsst dann schauen wieviele ihr je nach…
Vegane chinesische Nudelpfanne
Vegane chinesische Nudelpfanne -lecker, schnell und einfach kochen – köstliche Rezepte – schnelle chinesische Küche für Jedermann Zutaten: 1 P. Mie Nudeln 1 Zwiebel 2 Karotten 2 Knoblauchzehen 1 rote Paprika 500g Brokkoli 1 Dose Kokosmilch Salz, Pfeffer, Kurkuma, Paprikapulver…
Pfannkuchen / Blintschiki Rezept
Pfannkuchen / Blintschiki Rezept – ein schneller, einfacher und leckerer Snack für Groß und Klein – ob herzhaft oder süß – einfach köstlich Zutaten: 5 Eier 1 L Milch ( ich nehme Hafermilch ) 400g Mehl 1 TL Backpulver 1…
Bananen-Schoko Kuchen Rezept
Bananen-Schoko Kuchen Rezept – schnell und einfach einen saftigen und schokoladigen Kuchen zaubern, der alle Bananenfans begeistert. Zutaten: 5 Eier 200g weiche Butter 200g Zucker 220g Mehl 1 P. Backpulver 30g Backkakao 2 TL Zimt 5-10 EL Milch 3 reife…
Käse – Schinken Taschen Fingerfood
Käse – Schinken Taschen Fingerfood – eine einfache und leckere Snackidee oder als Beilage zu Suppen und Eintöpfen. Zutaten: 250g Mehl 1/2 TL Salz 1 TL Backpulver 50g Butter 125g lauwarmes Wasser Käse / Wurst zum Belegen nach Geschmack Diese…
Einfach zubereiteter Schmorbraten
Einfach zubereiteter Schmorbraten – dieses Rezept ist leicht nachzumachen und man hat die Zutaten meist parat – unbedingt ausprobieren:-) Zutaten: 1kg mageres Schmorfleisch ( Ich habe es ein Tag zuvor in Kräuter und Öl eingelegt, muss man aber nicht) 100g…
Rhabarber – Käsekuchen mit Baiser
Rhabarber – Käsekuchen mit Baiser – ein leckerer und fruchtiger Käsekuchen mit Streuseln und köstlicher Baiserhaube mit Nüssen. Zutaten: Baiser: 3 Eiweiß 1 EL Zitronensaft 150 g Puderzucker Teig: 100 g Zucker 150 g Butter 1 Ei 200 g Mehl…
Kirschkuchen mit Schokodrops Rezept
Kirschkuchen mit Schokodrops Rezept – ein fruchtiger und schokoladiger Kuchen, der schnell und einfach zubereitet ist. Zutaten: 125g weiche Butter oder Margarine 125g Zucker 1P. Vanillezucker 1 Prise Salz 3 Eier nacheinander 200g Mehl 2 gestr.TL Backpulver 1-2 EL Milch…
Schnitzel mit selbstgemachter Rahmsauce
Schnitzel mit selbstgerechter Rahmsause und Buttergemüse – ein schnelles, einfaches und sehr leckeres Rezept für ein tolles Familienessen. Zutaten: Schnitzel eurer Wahl ( ich habe hier Hähnchen paniert ) 1 Zwiebel 500g braune Champignons 2 Knoblauchzehen 25g Butter 2 EL…
Naan Brot mit Knoblauch und Kräutern
Naan Brot mit Knoblauch und Kräutern schnell, einfach und super lecker – eine perfekte Beilage zu Suppen und Eintöpfen. Zutaten: 325g Mehl 6g Trockenhefe 1 TL Salz 1 EL Agavendicksaft oder anderen Honig 110 ml lauwarmes Wasser 60g Joghurt 1,5…
Saftige Blaubeeren Muffins Rezept
Saftige Blaubeeren Muffins Rezept – schnell, einfach und super lecker backen – tolles und leichtes Rezept, auch für Kinder. Zutaten: 125 g weiche Butter 100 g Zucker 1 P. Vanillezucker 3 Eier 200 g Mehl 1 Tl Backpulver 125 ml…
Schnelle Hackbällchen aus der Bratwurst
Schnelle Hackbällchen aus der Bratwurst – ein einfaches und sehr leckeres Rezept, wenn es mal schnell gehen soll. Zutaten: 1 Zwiebel 2 Karotten 2 Knoblauchzehen 4 grobe Bratwürste 1 EL Tomatenmark 1 Glas passierte Tomaten 350ml kochendes Wasser Salz, Pfeffer,…
Fruchtiger Orangen-Schokokuchen
Fruchtiger Orangen-Schokokuchen, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, unbedingt nachbacken und genießen. Zutaten: Teig: 250g Butter 250g Zucker 1P. Vanillezucker 5 Eier 300g Mehl 1P. Backpulver Orangencreme: 1L Orangensaft 2 P. Vanillepudding ( Zubereiten wie auf der Verpackung,…
Gebackene Kartoffeln mit Silötka
Gebackene Kartoffeln mit Silötka – ein schnelles, einfaches und sehr leckeres Gericht, das mich sehr an meine Kindheit erinnert. Dieses wirklich sehr einfach zubereitete Gericht ist ein Originalrezept von meinem beinahe 90jährigen Opa, der bis heute fit ist und jede…
Meine Variante des Gaisburger Marsch
Meine Variante des Gaisburger Marsch – ein einfaches, schnell zubereitetes und wirklich schmackhaftes Gericht. Zutaten: Ca 2,5 L Hühnerbrühe / Gemüsebrühe vorkochen 3-4 Kartoffeln 1-2 Karotten Fleisch nach Bedarf ( von der Hühnerbrühe) 250g Spätzle Frische Kräuter ( Dill /…
Streuselplätzchen mit Schokodrops
Streuselplätzchen mit Schokodrops Rezept – schnell, einfach und super lecker backen mit Kindern und ganz ohne Rührgerät. Zutaten: 325g Mehl 1/2 P. Backpulver 1 P. Vanillezucker 100g Zucker 150g Butter 1 Ei 100g Schokodrops Diese einfach und wahnsinnig schnell zubereiteten…
Hackbällchen mit Kichererbsen in Tomatensoße
Hackbällchen mit Kichererbsen in Tomatensoße – schnelles, einfaches und mega leckeres Rezept fürs Mittag- oder Abendessen. Zutaten: 1 Zwiebel 2 Knoblauch 500g Hackfleisch 100g Paniermehl Salz, Pfeffer, Paprikapulver 2 Karotten gerieben 1 Dose Kichererbsen inkl. Wasser 700ml passierte Tomaten 350ml…
