
Spargelcremesuppe – Rezept
Eine meiner liebsten Cremesuppen ist eine Spargelcremesuppe. Diese lässt sich auch vegan zubereiten und schmeckt vorzüglich.
Zutaten:
1 Zwiebel
50 g Speck ( geht aber genauso auch vegetarisch ohne)
1 Karotte
5 Kartoffeln
1 Bund weißer Spargel oder 1 Glas
Alles mit kochendem Wasser bedecken , ca 2 L, je nach Bedarf
Salz, Pfeffer
2 gekochte Eier nach Bedarf ( ohne möglich, dann wäre die Suppe auch vegan)
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——————————— Empfohlene Videos ——————————-
Fischsuppe: https://youtu.be/txL6ecuGmhE
Maultaschensuppe: https://youtu.be/DjF1tlKIUcU
Borsch: https://youtu.be/0-mb-J7OH8Q
Nudelsuppe a la Ramen – schnelle, einfache und leckere Suppe:https://youtu.be/tDITYtcSHCU
Rasolnik Suppe: https://youtu.be/xknd4Hkz524
Reisnudel-Zucchini Suppe: https://youtu.be/Ck2yPdowTVM
Süßkartoffel-Cremesuppe: https://youtu.be/-JAxH67cNAc
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