Schokokuchen mit Kokoscreme
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Schokokuchen mit Kokoscreme

Schokokuchen mit Kokoscreme – saftig und so lecker – mit diesem einfachen Rezept kommen alle Kokosfans auf Ihre Kosten.

Zutaten:

Creme:

4 Eier

180g Zucker

1 P. Vanillezucker

2 EL Mehl

500ml Milch

100g Butter

100g Kokosflocken

Teig:

2 Eier

80g Zucker

200ml Milch

100ml Öl

200g Mehl

3 EL Backkakao

1 P. Backpulver

Backrahmen: 32cm x 25cm

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Backzeit: 7min + 25min bei 175Grad Ober-/ Unterhitze

Schokokuchen mit Kokoscreme

Ich weiß, dass Kokos nicht unbedingt jedermanns Sache ist, aber dieses köstliche Rezept solltet ihr auf jeden Fall mal ausprobieren, wenn ihr Kokos mögt. Der Kuchen ist ganz einfach und schnell gemacht und ist wahnsinnig saftig und lecker.

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