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Macadamia-White Chocolate Cookies wie vom Subway

Diese köstlichen Macadamia-White Chocolate Cookies schmecken wirklich wie direkt vom Subway. Ich liebe sie und backe sie so oft inzwischen. Manchmal wandle ich das Rezept auch auf Chocolatechip-Cookies um. Probiert sie unbedingt aus.

Zutaten:

150 g warme Butter
150 g Zucker
1 EL Vanilleextrakt
1 Ei
200 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g Macadamia Nüsse ( gesalzen und geröstet)
100 g weiße Chocolate Chunks

Die Zubereitung ist super einfach und schnell:

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