Lasagne mit Zucchini Rezept

Lasagne mit Zucchini Rezept – diese mache ich häufig und sehr gern, weil es nicht zu fleischlästig ist und der ganzen Familie super schmeckt.

Zutaten:

500g Hackfleisch

2 Zwiebeln

2 Knoblauch

2 EL Tomatenmark

Salz, Pfeffer, Paprikapulver

2 geriebene Karotten

2 geriebene Zucchini

700 ml passierte Tomaten

700 ml kochendes Wasser

Gewürze eurer Wahl ( z.B. Oregano, Thymian usw.)

Lasagneplatten

Streukäse

Wenn ihr Zucchini nicht da habt, dann nimmt einfach mehr Karotten oder aber ihr könnt das Ganze auch nur mit Zucchini und ganz ohne Fleisch machen, variiert also so, wie ihr es einfach braucht. Wir essen es mit diesem Mix aus Karotten und Zucchini sehr gerne und das Rezept ist wirklich schnell und einfach gemacht. Wenn sich auch mal Gäste anmelden, ist es ebenfalls eines meiner liebsten Rezepte:-)

Ebenfalls ein leckeres Ofengericht ist das Shepherd´s Pie oder auch der Kebap aus dem Ofen.

Wie bereitet ihr eure Lasagne zu? Schreibt mir gern, bin gespannt:-)

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