
Lasagne mit Zucchini Rezept
Lasagne mit Zucchini Rezept – diese mache ich häufig und sehr gern, weil es nicht zu fleischlästig ist und der ganzen Familie super schmeckt.
Zutaten:
500g Hackfleisch
2 Zwiebeln
2 Knoblauch
2 EL Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
2 geriebene Karotten
2 geriebene Zucchini
700 ml passierte Tomaten
700 ml kochendes Wasser
Gewürze eurer Wahl ( z.B. Oregano, Thymian usw.)
Lasagneplatten
Streukäse
Wenn ihr Zucchini nicht da habt, dann nimmt einfach mehr Karotten oder aber ihr könnt das Ganze auch nur mit Zucchini und ganz ohne Fleisch machen, variiert also so, wie ihr es einfach braucht. Wir essen es mit diesem Mix aus Karotten und Zucchini sehr gerne und das Rezept ist wirklich schnell und einfach gemacht. Wenn sich auch mal Gäste anmelden, ist es ebenfalls eines meiner liebsten Rezepte:-)
Ebenfalls ein leckeres Ofengericht ist das Shepherd´s Pie oder auch der Kebap aus dem Ofen.
Wie bereitet ihr eure Lasagne zu? Schreibt mir gern, bin gespannt:-)
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