Kohlrabi Schnitzel mit Sauce

Kohlrabi Schnitzel mit Sauce Rezept – ein schnelles, leckeres und einfaches Gericht – vegetarisch oder vegan kochen

Zutaten:

Kohlrabi

Eier

Mehl

Paniermehl mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Öl

1 Zwiebel

1 Karotte

2 Knoblauch

1 rote Paprika

1 EL Tomatenmark und Senf

200ml Sahne oder Wasser ( was ihr mögt)

Salz, Pfeffer

Es muss nicht immer Fleisch sein, um ein leckeres Schnitzel zu genießen. Mit Kohlrabi lässt sich ein köstliches vegetarisch oder veganes Gericht zaubern und schmeckt wirklich sehr lecker. Dazu dann eine schnelle Gemüsesoße und Spätzle und fertig ist das leckere Essen für die ganze Familie:-)

Mehr vegetarische/ vegane Rezepte:

Tofu-Brokkoli-Pilze Bowl

Gemüseauflauf