Kohl-Paprika-Karotten Salat
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Kohl-Paprika-Karotten Salat

Kohl-Paprika-Karotten Salat – ein sehr einfaches und schnell zubereitetes Rezept, welches auch noch hervorragend schmeckt.

Zutaten:

400g Kohl

1 rote Paprika

3 Karotten

40ml Kräuteressig

40ml Öl

1 Tl salz

1 EL Zitronensaft

30g Zucker

Kohl-Paprika-Karotten Salat

Diesen Salat kenne ich noch aus meiner Kindheit. Meine Mutter und auch meine Schwiegermutter machen ihn bis heute immer wieder bei den Familienfeiern, weil er einfach allen immer schmeckt. Das Gemüse ist knackig und durch den Kräuteressig hat es eine ganz eigene Geschmacksnote. Probiert es unbedingt mal aus.

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