Kartoffelpüree mit Rahmgemüse ist ein schnelles und einfaches Mittagessen, welches meine Kinder sich oft und sehr gerne wünschen.
Zutaten:
Kartoffelpüree zubereiten
1 Zwiebel
2 Karotten
1 Kohlrabi
200ml Sahne
100g Kräuterfrischkäse oder Schmand/ Creme Fraiche/ Frischkäse/ Saure Sahne
Salz, Pfeffer
Dill/ Petersilie
Kartoffelpüree mit Rahmgemüse
Dieses schnelle und leckere Gericht kommt wunderbar ohne Fleisch aus, aber ihr könnt es selbstverständlich variieren, sowohl bei der Beilage als auch beim Gemüse. Meine Kinder mögen das sehr gerne und auch uns Erwachsenen schmeckt es immer wieder, probiert es unbedingt mal aus.
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