Manchmal muss es einfach mal schnell gehen und da greife ich gerne auf leichte Rezepte zurück wie z.B. Hirse mit Lachs-Sahne Soße. Probiert es gerne mal aus und schreibt, wie es euch geschmeckt hat.
Zutaten:
1 Zwiebeln 250 g Lachs 100 ml Weißwein 2 EL Kräuterfrischkäse / normaler Frischkäse 200 ml Sahne Salz / Pfeffer Falls die Soße euch zu dick ist, könnt ihr ca 100 ml kochendes Wasser dazugeben.
