Dieses Gericht ist unter zahlreichen Namen bekannt, z.B. auch мясо по французски oder Отбивные auf russisch. Im Grunde ist es einfach Fleisch, welches mit einer Zwiebel und Kartoffelhaube bedeckt ist und im Ofen zubereitet wird. Es ist recht einfach und schnell vorbereitet und schmeckt wahnsinnig lecker. Probiert es gern mal aus:-)
