Suppen / Eintöpfe
Köstliches Lachs-Cremesuppe Rezept
Köstliches Lachs-Cremesuppe Rezept, welches sich schnell und einfach zubereiten lässt und der ganzen Familie schmeckt. Zutaten: 1 Zwiebel 2 Karotten gerieben 8-10 Kartoffeln 2 Tomaten reiben Salz, Pfeffer, Paprikapulver 2-3 L kochendes Wasser 2 Lorbeerblätter 2 Stk. Lachs gefroren 1…
Grießklösschensuppe mit Hühnchen und Nudeln
Grießklösschensuppe mit Hühnchen und Nudeln – schnell, einfach und lecker köstliche und selbstgemachte Grießnockerl genießen. Zutaten: 30g Butter weich 1 Ei 120g Grieß ( weich); wenn ihr harten nimmt, dann reichen 100g 1/2 TL Salz 2 L Brühe ( Gemüse-…
Tomatencremesuppe mit Buchstabennudeln
Tomatencremesuppe mit Buchstabennudeln schnell, einfach und lecker selbst zubereiten – schmeckt der ganzen Familie. Zutaten: 1 Zwiebel 2 Dosen Tomaten geschält & gehackt 2 x die Dosen mit kochendem Wasser auffüllen als Flüssigkeitszugabe 1 EL Zucker Salz, Pfeffer, Gewürze eurer…
Pekingsuppe – Meine Variante der chinesischen Suppe
Pekingsuppe – Meine Variante der chinesischen Suppe, die man in jedem Panda und Chinarestaurant als Vorspeise geboten bekommt. Zutaten: 2L Hühnerbrühe Hähnchenfleisch ( von der gekochten Hühnerbrühe ) Mu-Err Pilze 1 Karotte 1 Paprika 3 EL Tomatenmark 1 TL Sambal…
Vegane Gemüsecremesuppe Rezept
Vegane Gemüsecremesuppe Rezept – eine schnelle und einfache Suppe, die ganz ohne Fleisch sättigt und sehr lecker schmeckt. Zutaten: 1 Zwiebel 2-3 Karotten 8-10 Kartoffeln Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kurkuma Brokkoli nach Wunsch ( tiefgekühlt) 2 L kochendes Wasser 1 Lorbeerblatt…
Zucchini-Hirse Cremesuppe
Zucchini-Hirse Cremesuppe – eine sättigende und sehr leckere vegane Suppe mit Hirse für den besonderen Genuss. Zutaten: 1 Zwiebel 4 mittlere Kartoffeln 1 große Zucchini Salz, Pfeffer 2l kochendes Wasser 1 Lorbeerblatt 100g Hirse Frische Kräuter Wir haben mal wieder…
Hühnerbrühe mit Käseröllchen
Hühnerbrühe mit Käseröllchen – schnelle, einfache und leckere Suppe und eine tolle Abwechslung für alle Suppenliebhaber. Zutaten: Hühnerbrühe ( mit / ohne Fleisch) Teig für die Röllchen: 50g Yoghurt Natur 1 Ei 150g Mehl 1 TL Salz 200g Schmelzkäse zum…
Meine Variante des Gaisburger Marsch
Meine Variante des Gaisburger Marsch – ein einfaches, schnell zubereitetes und wirklich schmackhaftes Gericht. Zutaten: Ca 2,5 L Hühnerbrühe / Gemüsebrühe vorkochen 3-4 Kartoffeln 1-2 Karotten Fleisch nach Bedarf ( von der Hühnerbrühe) 250g Spätzle Frische Kräuter ( Dill /…
Suppe mit selbstgemachten Knöpfchen
Suppe mit selbstgemachten Knöpfchen schmeckt einfach anders und deshalb mache ich diese schnell und einfach selbst. Zutaten: ca. 2 L Gemüse- oder Hühnerbrühe 3-4 Kartoffeln 1 Zwiebel 1 geriebene Karotte 2 Eier Salz 80g Mehl Suppe gibt es bei uns…
Schnelle und leckere Frikadellensuppe
Heute gibt es bei uns eins der Lieblingsessen meiner Kinder, nämlich die schnell und einfach zubereitete Frikadellensuppe. Zutaten: 2,5 l Gemüsebrühe 3 Kartoffeln 2 Karotten 3 Bratwürste grob 2 Nudelnester Dill Salz, Pfeffer Diese Suppe koche ich wirklich oft und…
Suppe mit selbstgemachten Nudeln
Das Rezept für diese Suppe mit selbstgemachten Nudeln ist einfach, braucht wenige Zutaten und schmeckt einfach nur hervorragend. Zutaten: 2,5l kochendes Wasser 1 Hühneroberkeule Gemüse nach Wahl 2 Lorbeerblätter Salz Nudelteig: 2 Eier 2 TL Öl 200g Mehl 1 Zwiebel…
Maronen – Kartoffelcremesuppe Rezept
Die Maronen – Kartoffelcremesuppe ist schnell und wirklich einfach gemacht und hat uns allen wirklich sehr gut geschmeckt – probiert das Rezept aus. Zutaten: 1 Zwiebel Stückchen Butter 1 kg Kartoffeln 1,5 l Gemüsebrühe / Hühnerbrühe oder kochendes Wasser 1…
Karotten – Kartoffel Cremesuppe vegan
Diese vegane und einfach zubereitete Karotten-Kartoffel Cremesuppe ist schnell und leicht gemacht und schmeckt einfach köstlich. Zutaten: 1 Stück grüne Paprika 2 Stück Staudensellerie 1 Zwiebel 2,5 L kochendes Wasser 5 Karotten 7 Kartoffeln 1 Lorbeerblatt Salz, Pfeffer,Paprikapulver,Pfeffer oder Chilli…
Borsch ohne Fleisch – vegan und lecker
Heute zeige ich euch meine Variante vom Borsch, aber ohne Fleisch. Es ist also die vegane Möglichkeit, diese leckere Suppe zu genießen. Zutaten: Gemüse nach Wahl für eine Brühe ( je mehr, desto besser ) Kochendes Wasser 1,5 l Salz,…
Schnelle und leckere Buchweizen Suppe
Diese schnelle und wirklich leckere Buchweizen Suppe ist nicht nur einfach zuzubereiten, sie schmeckt auch wirklich köstlich. Dazu braucht ihr folgende Zutaten: Für die Brühe: 1 Hähnchenunterkeule 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Lorbeerblatt Salz, Pfeffer 2,5 L kochendes Wasser (…
Köstlicher Rindereintopf schnell gemacht
Dieser köstliche Rindereintopf ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt wirklich ausgezeichnet. Die Zutaten könnt ihr variieren und die meisten sind eigentlich meist eh parat. Probiert es unbedingt mal aus. Die Brühe ist sehr kräftig, sättigend und wärmend für die…
Champignon Cremesuppe – einfach köstlich
Diese leckere und wirklich schnell und einfach zubereitete Champignon Cremesuppe ist einfach köstlich. Sie lässt sich auch sehr gut gemeinsam mit Kindern zubereiten. Probiert sie unbedingt mal aus. Zutaten: 1 EL Butter 1 Zwiebel 1 Knoblauch 500 g Champignons 5…
Hühnereintopf mit Ei und Bohnen
Wir lieben Suppen und Eintöpfe wirklich sehr, deshalb gibt es diese bei uns recht häufig in diversen Variationen. Heute habe ich einen sehr leckeren und satt machenden Hühnereintopf mit Ei und Bohnen gemacht, was ich euch unbedingt zeigen möchte. Zutaten:…
Akroschka – russische kalte Suppe
Akroschka ist besonders in Russland und bei den Russlandsdeutschen eine sehr beliebte kalte Suppe. Diese wird unterschiedlich zubereitet. Ich zeige euch mein einfaches und schnelles Rezept, welches mir sehr gut schmeckt. Zutaten: 1/3 Stange Wurst ( nach Bedarf mehr oder…
Reisnudel – Zucchini Suppe
Die etwas andere Zucchini Suppe habt ihr bei dieser Variante – mit Reisnudeln. Sie schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern ist auch schnell und einfach gezaubert. Zutaten: 1 Zwiebel1 Karotte gerieben1 Zucchini gerieben150 g ReisnudelnSalz, Pfeffer, Paprikapulver, Lorbeerblatt1,5 l HühnerbrüheNach…
Grüner Borsch – Suppe mit Sauerampfer
Bei den Russen ist grüner Borsch, also eine Suppe mit Sauerampfer sehr bekannt und beliebt. Hier ein schnelles Rezept: Zutaten: 1 Zwiebel2 EL Tomatenmark4 kleine KartoffelnSalz und Pfefferca. 2 L Gemüse- oder Hühnerbrüheca. 50 gr. gewaschenen Reis1 Büschel Sauerampfer1 EiFleisch…
Kartoffel-Hackfleisch Eintopf
Wir lieben Eintöpfe, deshalb gibts die bei uns wirklich sehr oft:-) Im Grunde könnt ihr den Kartoffel-Hackfleisch Eintopf auch immer auf euren Kühlschrank anpassen und das Gemüse variieren. Zutaten: 1 Zwiebel6 Karotten5 Knoblauch500 g Hackfleisch2 EL TomatenmarkSalz,Pfeffer2 kg Kartoffeln1-2 l…
Spargelcremesuppe – Rezept
Eine meiner liebsten Cremesuppen ist eine Spargelcremesuppe. Diese lässt sich auch vegan zubereiten und schmeckt vorzüglich. Zutaten: 1 Zwiebel50 g Speck ( geht aber genauso auch vegetarisch ohne)1 Karotte5 Kartoffeln1 Bund weißer Spargel oder 1 GlasAlles mit kochendem Wasser bedecken…
Suppe mit Perlgraupen und Bohnen
Ich koche diese Suppe mit Bohnen und Perlgraupen sehr gern. Sie ist einfach und schnell gemacht und schmeckt meiner ganzen Familie. Zutaten: 1 Zwiebel3 Knoblauchzehen3 Karotten geraspelt150 g Perlgraupen4 KartoffelnSalz, Pfeffer, Paprikapulver3 EL Tomatenmark1 Tomate2-3 L Hühnerbrühe / Gemüsebrühe1 Dose…
