Kochen

Ich liebe es zu kochen und mache das täglich. Die Richtung wechselt dabei ständig, ob es nun vegan, vegetarisch oder mal Fleisch oder Fisch ist, es gibt jede Menge Vielfalt. Was ich aber meist berücksichtige, ist das schnelle und einfache kochen mit den Zutaten, die man meist zuhause schon hat. Viel Spaß beim nachmachen:-)

  • Schnelle Tortellini-Pfanne
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Schnelle Tortellini-Pfanne

    Schnelle Tortellini-Pfanne – wenn ihr mal etwas weniger Zeit zum Kochen habt und ein leckeres und schnelles Gericht braucht:-) Zutaten: 500g Tortellini zum Abkochen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Tomatenmark 100g gefrorene Erbsen ca. 250ml kochendes Wasser 1 TL…

  • Von Evolution bis Schwerkraft Sachbuch
    Baby Led Weaning

    Von Evolution bis Schwerkraft Sachbuch

    Von Evolution bis Schwerkraft Sachbuch – ein Wissensbuch für Kinder ab 8 Jahren mit vielen interessanten wissenschaftlichen Entdeckungen. Von Evolution bis Schwerkraft: https://amzn.to/39jrKdr Verlag: Usborne Verlag Seitenanzahl: 96 dünne Seiten Preis:  12,95 € Altersempfehlung: ab 8 Jahre Mal wieder möchte…

  • Baby Led Weaning

    Burg/ Kletterwald/ Waldspielplatz Ausflug

    Burg/ Kletterwald/ Waldspielplatz Ausflug – ein rund um Ausflugstipp für die ganze Familie, bei dem sicherlich jeder auf seine Kosten kommt. Wir waren mal wieder ein wenig unterwegs und ich habe euch unsere Eindrücke wie immer in einem kompakten Video…

  • Warum dänische Eltern entspannter sind
    Baby Led Weaning

    Warum dänische Eltern entspannter sind

    Warum dänische Eltern entspannter sind – so viel mehr als nur ein Ratgeber – für ein ausgeglichenes und glückliches Miteinander. Warum dänische Eltern entspannter sind: https://amzn.to/3kNlroS Verlag: Mosaik Verlag Seitenzahl: 224 Seiten Preis: 18 € Ich möchte euch dieses großartige…

  • Enchiladas - Meine Variante des mexikanischen Klassikers
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Mexikanische Enchiladas Rezept

    Mexikanische Enchiladas Rezept – Meine Variante des berühmten Klassikers aus Mexiko schnell und einfach zubereitet. Zutaten: 1 Zwiebel 1 Paprika 1 Knoblauchzehe 2 Hähnchenbrüste ( frische anbraten oder Reste vom Vortag nehmen) 1 kleine Dose Mais 1 Dose Kidneybohnen 1…

  • Leckerer Zucchini Salat
    Alle Gerichte,  Salate

    Leckerer und einfacher Zucchini Salat

    Leckerer und einfacher Zucchini Salat – eine tolle Salatidee, wenn man etwas köstliches aus einer Zucchini zaubern möchte. Zutaten: 2 Zucchini Salz, Paprikapulver 2-3 EL Mehl Öl zum Braten 2 EL Sojasauce 1 Knoblauchzehe Frische Kräuter Wir haben zur Zeit…

  • Kein Bett in der Nacht Kinderbuch
    Baby Led Weaning

    Kein Bett in der Nacht Kinderbuch

    Kein Bett in der Nacht Kinderbuch – ein schönes und einfühlsames Buch zum Thema Obdachlosigkeit und die Geschichten dahinter. Kein Bett in der Nacht: https://amzn.to/3wULEFm 1 Verlag: Knesebeck Verlag Seitenzahl: 32 dünne Seiten Preis:  14 € Altersempfehlung: ab 4 Jahre…

  • Kohlrabi Schnitzel mit Sauce
    Alle Gerichte,  Vegetarisch / Vegan

    Kohlrabi Schnitzel mit Sauce

    Kohlrabi Schnitzel mit Sauce Rezept – ein schnelles, leckeres und einfaches Gericht – vegetarisch oder vegan kochen Zutaten: Kohlrabi Eier Mehl Paniermehl mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver Öl 1 Zwiebel 1 Karotte 2 Knoblauch 1 rote Paprika 1 EL Tomatenmark und…

  • Eintopf mit Wachtelkeulen Rezept
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Eintopf mit Wachtelkeulen Rezept

    Eintopf mit Wachtelkeulen Rezept – schnell, einfach und super leckere einen außergewöhnlichen Eintopf zaubern. Zutaten: 1 große Zwiebel 1 P. Wachtelkeulen 2 Karotten 2 Knoblauchzehen 2 EL Tomatenmark 100ml Weißwein  2 geriebene Tomaten 8-10 Kartoffeln Salz,Pfeffer,Paprikapulver Lorbeerblatt Kochendes Wasser, bis…

  • Nudel-Rucola Salat Rezept
    Salate

    Nudel-Rucola Salat mit Parmesan

    Nudel-Rucola Salat mit Parmesan, Kirschtomaten und Pinienkernen – ein schnelles, einfaches und leckeres Rezept mit köstlichem Dressing. Zutaten: 250g Nudeln eurer Wahl bissfest kochen 100g geröstete Pinienkernen 100g Parmesan ( gehobelt ) 250g Kirschtomaten ca. 1/2 P. Rucola Dressing: 10…

  • Quesadillas mit selbstgemachten Tortillas
    Alle Gerichte,  Fingerfood

    Quesadillas mit selbstgemachten Tortillas

    Quesadillas mit selbstgemachten Tortillas Rezept – mexikanisch kochen für jedermann – schnell, einfach und lecker Zutaten: 300g Hühnerbrustfilet Salz, Pfeffer, Chili, Gewürze eurer Wahl Tortillas: 250g Mehl 1TL Backpulver 1/2 TL Salz 50g Butter 125ml warmes Wasser 50g Butter 1…

  • Vegane chinesische Nudelpfanne
    Alle Gerichte,  Vegetarisch / Vegan

    Vegane chinesische Nudelpfanne

    Vegane chinesische Nudelpfanne -lecker, schnell und einfach kochen – köstliche Rezepte – schnelle chinesische Küche für Jedermann Zutaten: 1 P. Mie Nudeln 1 Zwiebel 2 Karotten 2 Knoblauchzehen 1 rote Paprika 500g Brokkoli 1 Dose Kokosmilch Salz, Pfeffer, Kurkuma, Paprikapulver…