Frittiertes Hühnchen wie bei KFC
Wir haben nun unser eigenes großartiges Rezept gefunden für leckeres, knuspriges und richtig saftiges Hühnchen wie beim KFC. Zutaten: Hähnchenschenkel 8-10 Stück 1 Becher Buttermilch / Kefir Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch, Gewürze nach Wahl —> über Nacht in einem Beutel…
Ossobuco – der beliebte Klassiker
Ossobuco ist ein sehr beliebter Klassiker unter den Fleischgerichten. Es lässt sich schnell und einfach zubereiten und schmeckt köstlich. Zutaten: 1-3 Beinscheiben vom Kalb oder Rind ( je nachdem, ob ihr das Fleisch essen wollt oder nur für die Soße…
Shepherd´s Pie – ein köstlicher Auflauf
Shepherd´s Pie ist ein wirklich köstlicher Auflauf mit Hackfleisch und einer Kartoffelpüree-Haube, der schnell und einfach zubereitet wird. Zutaten: 1,5 kg Kartoffeln kochen für Püree Butter Milch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 500g Hackfleisch 2 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Gewürze…
Beef Stroganoff – ein Klassiker
Es gibt viele tolle Klassiker. Eines davon ist definitiv das leckere und einfach zubereitete Beef Stroganoff. Ich zeige euch meine Variante. Zutaten: 350 g Rindfleisch Salz, Pfeffer 1 EL Mehl 4 EL Öl 1 EL Butter 1 gr. Zwiebel 1…
Überbackene Hackbällchen mit Gemüse
Heute gibts bei uns überbackene Hackbällchen mit Gemüse in Tomatensoße und Spaghettinudeln. Meine Kinder lieben dieses Gericht. Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauch 500 g Hackfleisch 100 g Paniermehl Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Gewürze nach Geschmack 1 Zwiebel 4 Karotten 2 Knoblauch…
Knuspriges Hähnchen mit Kartoffeln und Karotten
Ein super schnelles und einfaches Gericht ist das knusprige und äußerst leckere Hähnchen mit Kartoffeln und Karotten aus dem Ofen. Zutaten: 4 Hähnchenunterteile ( keine Brust) ohne Knochen Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kurkuma und weitere Gewürze nach Bedarf Öl Kartoffeln …
Schnelles Rindfleisch – Gemüse Gericht
Dieses schnelle Rindfleisch Gericht mit Gemüse lässt sich einfach zubereiten und schmeckt sehr lecker. Probiert es unbedingt mal aus, wenn ihr wenig Zeit zum Kochen habt und dennoch was feines frisch gekochtes essen wollt. Zutaten: 2 Zwiebeln 2 Karotten 2…
Kebap aus dem Ofen – schnell und einfach
Kebap aus dem Ofen ist furchtbar lecker und sollte definitiv ausprobiert werden. Es gehört zu einem unserer liebsten Gerichte. Zutaten: 2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Petersilie 2 Scheiben Toast Salz, Pfeffer, Paprikapulver 500 g Hackfleisch ca. 8 mittlere Kartoffeln Öl Salz,…
Moussaka – Griechischer Auflauf
Aufläufe sind bei uns sehr beliebt und Moussaka, ein griechischer Auflauf, ist eines unserer liebsten Ofengerichte. Zutaten: 1 Aubergine 500 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 3 Knoblauch 3 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer 200 ml kochendes Wasser Soße: 40 g Butter 40…
Köstlicher Rindereintopf schnell gemacht
Dieser köstliche Rindereintopf ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt wirklich ausgezeichnet. Die Zutaten könnt ihr variieren und die meisten sind eigentlich meist eh parat. Probiert es unbedingt mal aus. Die Brühe ist sehr kräftig, sättigend und wärmend für die…
Katleti mal anders – Fleischküchle mit Kartoffeln
Diese leckeren Katleti oder Fleischküchle sind durch die Kartoffelfüllung auf jeden Fall mal etwas ganz anderes. Geschmacklich unglaublich lecker und bereits mit einfacher und schmackhafter Soße. Dazu passt z.B. leckeres Kartoffelpüree oder auch Gretschka ( Buchweizen), aber auch sonstige Beilagen…
Cannelloni mit Hackfleisch und Gemüse in Soße
Cannelloni mit Hackfleisch und Gemüse in leckerer Soße eignet sich hervorragend für Gäste, da es super lecker ist und sich vorher gut vorbereiten lässt. Ihr könnt je nach Anzahl die Menge verdoppeln oder verdreifachen:-) Zutaten: 1P. Cannelloni Füllung:500g Hackfleisch1 ZwiebelGekochter…
Schnelle und einfache Chicken – Nuggets
Meine Kinder haben ein ganz bestimmtes Lieblingsessen und fragen oft danach- Schicken Nuggets. Diese sind selbst schnell und wirklich einfach gemacht und schmecken super lecker. Probiert es unbedingt mal aus. Zutaten: 500 g HähncheninnenfiletSalz,Pfefferca. 100 g Mehl1 Eica. 100 g…
Pasta mit Hackfleisch und Bohnen
Rezepte mit Hackfleisch sind immer einfach und schnell gemacht und in Kombination mit einer Tomatensoße, Bohnen und Pasta einfach unschlagbar lecker:-) Im Grunde ist es ein einfaches Chilli con Garne, nur eben ohne Chilli:-) Zutaten:500 g Hackfleisch1 Zwiebel2 Knoblauch2 Karotten1…
Wurst – Gulasch / Schnelles und leckeres Rezept
Manchmal sind die einfachsten Rezepte auch die besten. Mit diesem Wurst – Gulasch ist es zumindest so. Es ist super schnell und einfach gezaubert und schmeckt besonders den Kids sehr gut. Zutaten: 1 Zwiebel15 g Butter1 Stange Geflügelwurst2 EL Tomatenmark1…
Hirse mit Lachs-Sahne Soße- schnell und einfach
Manchmal muss es einfach mal schnell gehen und da greife ich gerne auf leichte Rezepte zurück wie z.B. Hirse mit Lachs-Sahne Soße. Probiert es gerne mal aus und schreibt, wie es euch geschmeckt hat. Zutaten: 1 Zwiebeln250 g Lachs100 ml…
Reis mit geräucherten Schälrippchen
Durch das geräucherte Aroma der Schälrippchen ist das Reisgericht sehr lecker und schmeckt mal ganz anders als man es sonst gewohnt ist. Probiert es unbedingt mal aus und schreibt mir gern in die Kommentare, ob es euch geschmeckt hat. Zutaten:…
Hähnchen mit weißen Bohnen in Tomatensoße
Ich mag einfache und schnelle Gerichte, die jedem schmecken. Dieses Hähnchen- Ofengericht ist definitiv eines davon. Dazu passen Nudeln, Reis oder Kartoffelpüree. Zutaten: 1 Zwiebel3 Knoblauch500 g Hähnchenfilet / BrustSalz , Pfeffer, Paprikapulver1 Glas passierte Tomaten1 Dose weiße BohnenKräuter nach…
Kartoffel-Hackfleisch Eintopf
Wir lieben Eintöpfe, deshalb gibts die bei uns wirklich sehr oft:-) Im Grunde könnt ihr den Kartoffel-Hackfleisch Eintopf auch immer auf euren Kühlschrank anpassen und das Gemüse variieren. Zutaten: 1 Zwiebel6 Karotten5 Knoblauch500 g Hackfleisch2 EL TomatenmarkSalz,Pfeffer2 kg Kartoffeln1-2 l…
Leckere und schnelle Würstchen-Pfanne
Manchmal hat man keine Zeit für ein zeitaufwendiges Mittagessen und es muss einfach, schnell und dennoch lecker sein. Also gibts heute eine Würstchen-Pfanne, die besonders den Kindern sehr schmeckt. Zutaten: 1 Zwiebel2 Karotten1 Knoblauch1 Glas Würstchen2 EL Tomatenmark1 EL Paprikamark1…
Putenkeule mit Kartoffeln und Karotten Rezept
Ich mag einfache und schnelle Gerichte und Putenkeule mit Kartoffeln und Karotten erfüllt diese Kriterien allesamt, weshalb ich euch dieses Rezept gerne zeigen möchte. Zutaten: 2 Putenkeulen 1 Zwiebel 2 Knoblauch 3-4 EL Mayonaise Salz und Pfeffer 1 kg Kartoffeln…
Leckeres schnelles und einfaches Gulasch Rezept
Hin und wieder gibts auch bei uns mal deftiges Essen und heute möchte ich mit euch mein leckeres Gulasch Rezept teilen: Zutaten: 500 g Nudeln nach Wahl 500 g Rindergulasch 4 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Karotten 3 EL Tomatenmark 1…
Heute gibts mal wieder etwas Herzhaftes: Frikadellen mit Spätzle und Soße
Das Gericht lässt sich super schnell und einfach zubereiten und schmeckt so ziemlich jedem, der Fleisch mag. Probiert es gern aus, die Küchlein werden nämlich durch die Haferflocken so richtig schön saftig.
