Mein einfaches Tschebureki Rezept
Es gibt viele unterschiedliche Rezepte für die russischen knusprig gebratenen Teigtaschen oder auch Tschebureki genannt. Ich zeige euch meine Variante, die immer gelingt und super lecker schmeckt. Zutaten: Teig: 500g Mehl 400ml warmes Wasser 50ml Öl 1 TL Salz 1…
Frittiertes Hühnchen wie bei KFC
Wir haben nun unser eigenes großartiges Rezept gefunden für leckeres, knuspriges und richtig saftiges Hühnchen wie beim KFC. Zutaten: Hähnchenschenkel 8-10 Stück 1 Becher Buttermilch / Kefir Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch, Gewürze nach Wahl —> über Nacht in einem Beutel…
Knoblauchbrot selber machen
Wir machen unser Knoblauchbrot sehr gern selbst, weil es so einfach und schnell geht und einfach köstlich schmeckt. Probiert es unbedingt mal aus. Zutaten: Teig: 275ml warme Milch 1 P. Trockenhefe 1/2 TL Zucker 300g Mehl 1 TL Salz Füllung:…
Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung
Diese köstlichen und saftigen Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung eignen sich hervorragend als Snack / Fingerfood für jede Party. Zutaten: 500 g Hackfleisch 2 mittlere Kartoffeln gerieben 3 Zwiebeln zerkleinert Salz, Pfeffer, Gewürze nach Belieben 2 Blätterteigrollen 1 Ei Sesam / Schwarzkümmel…
Saftiger Zwiebelkuchen
In der Herbstzeit ist dieser saftige Zwiebelkuchen bei uns besonders beliebt. Er ist deftig, eignet sich perfekt als Beilage zu einer Suppe und schmeckt köstlich. Zutaten: Füllung: 500 g Zwiebeln 50 g Speck Salz, Pfeffer Teig: 180 g Mehl 150…
Schneller leckerer Flammkuchen
Ein Flammkuchen wie vom Weihnachtsmarkt ist mit diesem Rezept wirklich schnell und einfach gezaubert und schmeckt super lecker. Zutaten: Flammkuchenteig ( 5 Stk. Meist drin – Kühlhecke zb. Edeka) Schmand ( pro Teigstück ca 1/3 – 1/2 Becher Schmand, also…
Filotaschen mit Käse und Spinat – türkischen Fingerfood
Ich habe mal wieder Filotaschen mit Käse und Spinat gemacht und will dieses leckere türkische Fingerfood Rezept mit euch teilen. Als Snack, vielleicht auch mit einem Dip, kommt es sehr gut auf jeder Party oder Geburtstag an, deshalb liebe ich…
Würstchen im Laugenteig
Ein wunderbarer und sehr einfacher und schneller Snack/ Fingerfood für jede Party oder besonders beliebt beim Kindergeburtstag sind diese leckeren Würstchen im Laugenteig. Dies ist eine Alternative zu den bekannten Würstchen im Teigmantel. Dazu braucht man nur 2 oder 3…
Käse-Lachs Schnecken
Die Käse-Lachs Schnecken schmecken unglaublich lecker und sind mega fluffig. Man kann mit der Füllung wunderbar variieren und z.B. das ganze auch süß gestalten mit Zimt und Zucker oder Äpfeln und Rosinen. Das ist bisher mein liebstes Schneckenrezept, weil der…
Perfektes Dampfnudeln-Rezept
Ich habe lange nach dem perfekten Rezept für Dampfnudeln gesucht und es endlich gefunden.Mit dieser Menge ergibt sich eine große volle Schüssel. Ihr könnt aber auch die Hälfte des Teiges entweder einfrieren fürs nächste mal oder auch 2 große Blechpizzen…
Pide mit Spinat und Feta Rezept
Wir alle lieben Pide mit Spinat und Feta und deshalb heute mal mein einfaches Rezept hierfür. Zutaten: Teig : 1 Hefewürfel 1 TL Zucker 500 ml warme Milch 1 kg Mehl ( beim kleben einfach noch bisl was dazugeben) 1,5…
Auberginen mit Tomaten – Vorspeise / Salat / Fingerfood
Diese leckere Vorspeise / Salat oder Fingerfood ist bei uns sehr häufig auf dem Tisch – Auberginen mit Tomaten. Das Rezept ist ziemlich einfach und schnell gemacht. Zutaten: 1 Aubergine Salz Paniermehl mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver vermischen Mehl…
Schinken-Käse-Schnecken Leckeres Fingerfood
Seid ihr auf der Suche nach einem leckeren Fingerfood Rezept? Probiert unbedingt diese Schinken-Käse-Schnecken aus. Öfters mal braucht man eine Kleinigkeit auf dem Tisch, wenn Gäste kommen oder aber auch, wenn man etwas Kleines zu einer Party mitbringen soll. Da…
