Saftiger Zwiebelkuchen
In der Herbstzeit ist dieser saftige Zwiebelkuchen bei uns besonders beliebt. Er ist deftig, eignet sich perfekt als Beilage zu einer Suppe und schmeckt köstlich. Zutaten: Füllung: 500 g Zwiebeln 50 g Speck Salz, Pfeffer Teig: 180 g Mehl 150…
Spätzle-Brokkoli One Pot Gericht
Heute gibts bei uns ein leckeres, schnelles und vegetarisches One Pot Gericht zum Mittagessen – Spätzle mit Brokkoli in cremiger Soße. Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauch 1 Brokkoli 400 ml Sahne 200 ml Wasser oder Milch Salz, Pfeffer Mais und…
Gratinierter Blumenkohl vegetarisch
Gratinierter Blumenkohl ist ein wirklich leckeres, schnelles, einfaches und vegetarisches Rezept, das ihr unbedingt mal ausprobieren solltet. Zutaten: 1 Blumenkohl 200 ml Sahne 2 Knoblauch angedrückt 2 Lorbeerblätter Salz, Pfeffer 100 g geriebener Käse 50 g Semmelbrösel Gemüsecurry mit Reis:…
Kebap aus dem Ofen – schnell und einfach
Kebap aus dem Ofen ist furchtbar lecker und sollte definitiv ausprobiert werden. Es gehört zu einem unserer liebsten Gerichte. Zutaten: 2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Petersilie 2 Scheiben Toast Salz, Pfeffer, Paprikapulver 500 g Hackfleisch ca. 8 mittlere Kartoffeln Öl Salz,…
Schneller leckerer Flammkuchen
Ein Flammkuchen wie vom Weihnachtsmarkt ist mit diesem Rezept wirklich schnell und einfach gezaubert und schmeckt super lecker. Zutaten: Flammkuchenteig ( 5 Stk. Meist drin – Kühlhecke zb. Edeka) Schmand ( pro Teigstück ca 1/3 – 1/2 Becher Schmand, also…
Moussaka – Griechischer Auflauf
Aufläufe sind bei uns sehr beliebt und Moussaka, ein griechischer Auflauf, ist eines unserer liebsten Ofengerichte. Zutaten: 1 Aubergine 500 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 3 Knoblauch 3 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer 200 ml kochendes Wasser Soße: 40 g Butter 40…
Einfacher und leckerer Bauernsalat
Die einfachsten Salate sind ebenfalls oft auch die Besten, dazu gehört auch dieser leckere und einfache Bauernsalat. Zutaten: 4 Tomaten 1 Gurke 1/2 Glas Oliven Schwarz oder grün (ohne Stein am besten) 1 Zwiebel 1 gelbe Paprika 1 P. Feta…
Pasta mit Garnelen und Knoblauch
Ich liebe italienisches Essen und besonders Pasta mit Garnelen und Knoblauch in leckerem Olivenöl und Zitrone. Da ich das wirklich sehr gern esse, habe ich ein einfaches und schnelles Rezept auch für zuhause ausgedacht, um mir ein köstliches Gericht selbst…
Köstlicher Rindereintopf schnell gemacht
Dieser köstliche Rindereintopf ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt wirklich ausgezeichnet. Die Zutaten könnt ihr variieren und die meisten sind eigentlich meist eh parat. Probiert es unbedingt mal aus. Die Brühe ist sehr kräftig, sättigend und wärmend für die…
Katleti mal anders – Fleischküchle mit Kartoffeln
Diese leckeren Katleti oder Fleischküchle sind durch die Kartoffelfüllung auf jeden Fall mal etwas ganz anderes. Geschmacklich unglaublich lecker und bereits mit einfacher und schmackhafter Soße. Dazu passt z.B. leckeres Kartoffelpüree oder auch Gretschka ( Buchweizen), aber auch sonstige Beilagen…
Champignon Cremesuppe – einfach köstlich
Diese leckere und wirklich schnell und einfach zubereitete Champignon Cremesuppe ist einfach köstlich. Sie lässt sich auch sehr gut gemeinsam mit Kindern zubereiten. Probiert sie unbedingt mal aus. Zutaten: 1 EL Butter 1 Zwiebel 1 Knoblauch 500 g Champignons 5…
Hühnereintopf mit Ei und Bohnen
Wir lieben Suppen und Eintöpfe wirklich sehr, deshalb gibt es diese bei uns recht häufig in diversen Variationen. Heute habe ich einen sehr leckeren und satt machenden Hühnereintopf mit Ei und Bohnen gemacht, was ich euch unbedingt zeigen möchte. Zutaten:…
Akroschka – russische kalte Suppe
Akroschka ist besonders in Russland und bei den Russlandsdeutschen eine sehr beliebte kalte Suppe. Diese wird unterschiedlich zubereitet. Ich zeige euch mein einfaches und schnelles Rezept, welches mir sehr gut schmeckt. Zutaten: 1/3 Stange Wurst ( nach Bedarf mehr oder…
Cannelloni mit Hackfleisch und Gemüse in Soße
Cannelloni mit Hackfleisch und Gemüse in leckerer Soße eignet sich hervorragend für Gäste, da es super lecker ist und sich vorher gut vorbereiten lässt. Ihr könnt je nach Anzahl die Menge verdoppeln oder verdreifachen:-) Zutaten: 1P. Cannelloni Füllung:500g Hackfleisch1 ZwiebelGekochter…
Schnelle und einfache Chicken – Nuggets
Meine Kinder haben ein ganz bestimmtes Lieblingsessen und fragen oft danach- Schicken Nuggets. Diese sind selbst schnell und wirklich einfach gemacht und schmecken super lecker. Probiert es unbedingt mal aus. Zutaten: 500 g HähncheninnenfiletSalz,Pfefferca. 100 g Mehl1 Eica. 100 g…
Pasta mit Hackfleisch und Bohnen
Rezepte mit Hackfleisch sind immer einfach und schnell gemacht und in Kombination mit einer Tomatensoße, Bohnen und Pasta einfach unschlagbar lecker:-) Im Grunde ist es ein einfaches Chilli con Garne, nur eben ohne Chilli:-) Zutaten:500 g Hackfleisch1 Zwiebel2 Knoblauch2 Karotten1…
Reisnudel – Zucchini Suppe
Die etwas andere Zucchini Suppe habt ihr bei dieser Variante – mit Reisnudeln. Sie schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern ist auch schnell und einfach gezaubert. Zutaten: 1 Zwiebel1 Karotte gerieben1 Zucchini gerieben150 g ReisnudelnSalz, Pfeffer, Paprikapulver, Lorbeerblatt1,5 l HühnerbrüheNach…
Wurst – Gulasch / Schnelles und leckeres Rezept
Manchmal sind die einfachsten Rezepte auch die besten. Mit diesem Wurst – Gulasch ist es zumindest so. Es ist super schnell und einfach gezaubert und schmeckt besonders den Kids sehr gut. Zutaten: 1 Zwiebel15 g Butter1 Stange Geflügelwurst2 EL Tomatenmark1…
Hirse mit Lachs-Sahne Soße- schnell und einfach
Manchmal muss es einfach mal schnell gehen und da greife ich gerne auf leichte Rezepte zurück wie z.B. Hirse mit Lachs-Sahne Soße. Probiert es gerne mal aus und schreibt, wie es euch geschmeckt hat. Zutaten: 1 Zwiebeln250 g Lachs100 ml…
Reis mit geräucherten Schälrippchen
Durch das geräucherte Aroma der Schälrippchen ist das Reisgericht sehr lecker und schmeckt mal ganz anders als man es sonst gewohnt ist. Probiert es unbedingt mal aus und schreibt mir gern in die Kommentare, ob es euch geschmeckt hat. Zutaten:…
Linsen Dal Rezept – vegan und lecker
Dieses vegane Gericht ist definitiv mal was anderes und schmeckt allen Kokosmilchfans:-) Probiert dieses Linsen Dal unbedingt aus und schreibt mir gern in die Kommentare, wie es euch geschmeckt hat. Zutaten: 250 g Linsen1/2 Kürbis1 Zucchini4 Karotten1 Zwiebel2 Knoblauch4 Tomaten150…
Hähnchen mit weißen Bohnen in Tomatensoße
Ich mag einfache und schnelle Gerichte, die jedem schmecken. Dieses Hähnchen- Ofengericht ist definitiv eines davon. Dazu passen Nudeln, Reis oder Kartoffelpüree. Zutaten: 1 Zwiebel3 Knoblauch500 g Hähnchenfilet / BrustSalz , Pfeffer, Paprikapulver1 Glas passierte Tomaten1 Dose weiße BohnenKräuter nach…
Kartoffelgratin – vegetarisches Rezept
Dieses vegetarische, einfache und köstliche Rezept für einen Kartoffelgratin ist wirklich super lecker, probiert es unbedingt mal aus. Zutaten: 800 g Kartoffeln2 Knoblauchzehen200 ml Sahne200 ml MilchSalz,Pfeffer,Muskatnuss100 ger. Käse Wenn ihr hier die Sahne und die Milch durch vegane Produkte…
Grüner Borsch – Suppe mit Sauerampfer
Bei den Russen ist grüner Borsch, also eine Suppe mit Sauerampfer sehr bekannt und beliebt. Hier ein schnelles Rezept: Zutaten: 1 Zwiebel2 EL Tomatenmark4 kleine KartoffelnSalz und Pfefferca. 2 L Gemüse- oder Hühnerbrüheca. 50 gr. gewaschenen Reis1 Büschel Sauerampfer1 EiFleisch…
