• Hähnchen in Paprikarahmsoße
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Hähnchen in Paprikarahmsoße

    Hähnchen in Paprikarahmsoße – schnelles, einfaches und super leckeres Gericht, meine Kinder lieben es so sehr. Zutaten: 500g Hähnchenbrust Salz, Pfeffer, Paprikapulver 2 Zwiebel Prise Zucker 1 Knoblauchzehe 1 rote Paprika Salz, Pfeffer, Paprikapulver 300ml Brühe ( wenn ihr keine…

  • Gebratene Reisnudeln Rezept
    Alle Gerichte,  Vegetarisch / Vegan

    Gebratene Reisnudeln Rezept

    Gebratene Reisnudeln Rezept – schnell, einfach, vegan und lecker kochen – leckere und gesunde Rezeptidee zum Genießen. Zutaten: Reisnudeln ( 1 Tasse) 1 Zwiebel 2 Karotten Paprika optional 2 Tomaten gerieben 2 Knoblauchzehen 3 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer, Paprikapulver 2…

  • Zartes und saftiges Hähnchen
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Zartes und saftiges Hähnchen

    Zartes und saftiges Hähnchen – ein wirklich einfaches und schnelles Rezept für lecker eingelegtes Hähnchenfleisch. Zutaten: Hähnchenbrust ( wieviel ihr mögt) Salz, Pfeffer, Paprikapulver,Öl Butter 2-3 Knoblauchzehen Agavendicksaft Reisessig Heute zeige ich euch, wie ich gern Hähnchen einlege und zubereite,…

  • Sushi selber machen Rezept
    Alle Gerichte,  Fingerfood

    Sushi selber machen Rezept

    Sushi selber machen Rezept – schnell, einfach und super lecker die asiatische Küche zuhause genießen mit Sushi. Zutaten: Sushi Reis 50 ml Reisessig 1 EL Soja Sushi-Nori Blätter Zum Belegen was ihr mögt, z.B. Lachs, Gurke, Avocado usw. Wie ihr…

  • Gyoza - japanische Teigtaschen
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Gyoza – japanische Teigtaschen

    Gyoza – japanische Teigtaschen – köstliche asiatische Teigtaschen mit einfacher Hackfleisch- oder Gemüsefüllung genießen. Zutaten: Teig: 400g Mehl ca. 250ml Wasser 1 TL Salz Füllung: 200g Hackfleisch 3 gekochte Eier Lauchzwiebeln Salz, Pfeffer Wir lieben die asiatische Küche wahnsinnig gern…

  • Eier mal anders - 3 Alternativen
    Alle Gerichte

    Eier mal anders – 3 Alternativen

    Eier mal anders – 3 Alternativen zu Spiegelei, Rührei und Co. mit Thunfisch, Tomaten oder Kartoffeln a la Frittata. Einmal in der Woche bereite ich gern Eier zum Frühstück zu. Dabei schaue ich eigentlich immer, dass ich hier Alternativen biete,…

  • 3 leckere und einfache Saucen
    Alle Gerichte

    3 leckere und einfache Saucen

    3 leckere und einfache Saucen – Rezept für Champignons-Rahm Soße/ Tomatensoße und Zwiebel-Senf Soße zum nachmachen. Ich bin oft auf der Suche nach einer einfachen und leckeren Sauce für die Beilage und suche mich da ständig durch verschiedene Medien. Nun…

  • Gyros-Nudelauflauf Rezept
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Gyros-Nudelauflauf Rezept

    Gyros-Nudelauflauf Rezept – ein schnelles, einfaches und leckeres Ofenrezept, dass die ganze Familie satt macht. Zutaten: 1 Zwiebel 2 Karotten 1 P. Gyrosfleisch 2 Knoblauchzehen 200ml Sahne 200g Schmand 400ml Tomaten gestückelt od. püriert Salz, Pfeffer, Paprikapulver 1 P. Nudeln…

  • Überbackener Fisch in Käsesauce
    Alle Gerichte

    Überbackener Fisch in Zwiebel- Käsesauce

    Überbackener Fisch in Zwiebel- Käsesauce – ein schnelles, einfaches und leckeres Fisch -Rezept mit wenigen Zutaten. Zutaten: 100g Käse eurer Wahl reiben 300ml Milch Salz, Pfeffer Fisch eurer Wahl  Salz, Pfeffer 2 Zwiebeln 1/2 Zitrone Dieses Rezept bedarf kaum an…

  • Parmesan-Hähnchen mit Ofengemüse
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Parmesan-Hähnchen mit Ofengemüse

    Parmesan-Hähnchen mit Ofengemüse – leckeres und raffiniertes Hühnchen mit Knoblauch, Zitronenaroma und köstlicher Parmesankruste. Zutaten: Hähnchenkeulen Salz, Pfeffer,Paprikapulver, Knoblauchpulver, Gewürze eurer Wahl Öl Paprika Karotten Kartoffeln Kohlrabi Salz, Öl 120g Butter 1 Knoblauch 80g Parmesankäse gerieben Petersilie Geriebene Schale einer…

  • Gedämpfter Fisch mit Gemüse auf Reis
    Alle Gerichte

    Gedämpfter Fisch mit Gemüse auf Reis

    Gedämpfter Fisch mit Gemüse auf Reis – schnell, einfach und lecker kochen – Rezept/ Rezeptidee/ Was koche ich heute? Bei uns gab es in letzter Zeit kaum Fisch, weshalb ich heute mal wieder richtig Lust darauf hatte. Dann entdeckte ich…

  • Schnelle Tortellini-Pfanne
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Schnelle Tortellini-Pfanne

    Schnelle Tortellini-Pfanne – wenn ihr mal etwas weniger Zeit zum Kochen habt und ein leckeres und schnelles Gericht braucht:-) Zutaten: 500g Tortellini zum Abkochen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Tomatenmark 100g gefrorene Erbsen ca. 250ml kochendes Wasser 1 TL…

  • Enchiladas - Meine Variante des mexikanischen Klassikers
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Mexikanische Enchiladas Rezept

    Mexikanische Enchiladas Rezept – Meine Variante des berühmten Klassikers aus Mexiko schnell und einfach zubereitet. Zutaten: 1 Zwiebel 1 Paprika 1 Knoblauchzehe 2 Hähnchenbrüste ( frische anbraten oder Reste vom Vortag nehmen) 1 kleine Dose Mais 1 Dose Kidneybohnen 1…