Alle Gerichte

  • Flammkuchenstrudel Rezept
    Alle Gerichte,  Fingerfood

    Flammkuchenstrudel Rezept

    Flammkuchenstrudel Rezept – Flammkuchen schmeckt fantastisch und Strudel auch, warum also nicht einfach vereinen:-) Zutaten: Pizzateig 2-3 EL Saure Sahne oder Schmand Salz, Pfeffer Schinkenwürfel/ Schinkenstreifen Kleine Zwiebel Geriebener Käse Ei Das Rezept ist so einfach und schnell gemacht und…

  • Auberginen Röllchen mit Tomaten und Käse
    Alle Gerichte,  Fingerfood

    Auberginen Röllchen mit Tomaten und Käse

    Auberginen Röllchen mit Tomaten und Käse – eine wirklich leckere und schnell gezauberte Vorspeise, nicht nur für Auberginen Liebhaber. Zutaten: 1 Aubergine Öl Salz, Pfeffer, Paprikapulver 1 Knoblauchzehe Majonaise Tomate Geriebener Käse Wenn ihr auch zu den Auberginenfans wie ich…

  • Spitzpaprika mit Knoblauch in Olivenöl
    Alle Gerichte,  Salate

    Spitzpaprika mit Knoblauch in Olivenöl

    Spitzpaprika mit Knoblauch in Olivenöl – ein sehr schnelles und wirklich einfaches Rezept für eine leckere Vorspeise/ Antipasti. Zutaten: Spitzpaprika ( rot oder grün) Knoblauch Salz Petersilie Ich liebe schnelle und einfache Rezepte, die ich dann jederzeit zaubern kann ohne…

  • Köstliches Lachs-Cremesuppe Rezept
    Alle Gerichte,  Suppen / Eintöpfe

    Köstliches Lachs-Cremesuppe Rezept

    Köstliches Lachs-Cremesuppe Rezept, welches sich schnell und einfach zubereiten lässt und der ganzen Familie schmeckt. Zutaten: 1 Zwiebel 2 Karotten gerieben 8-10 Kartoffeln 2 Tomaten reiben Salz, Pfeffer, Paprikapulver 2-3 L kochendes Wasser 2 Lorbeerblätter 2 Stk. Lachs gefroren 1…

  • Fleisch nach französischer Art
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Fleisch nach französischer Art

    Fleisch nach französischer Art – ein Gericht aus meiner Kindheit, welches meiner Mutter immer gern bei Besuch zubereitet hat. Zutaten: 2 P. Putenschnitzel Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kräuter eurer Wahl 500g Zwiebeln 2kg Kartoffeln Salz, Puffer, Paprikapulver Mayonaise Streukäse Dieses…

  • Schnelle Toast-Snackidee
    Alle Gerichte,  Fingerfood

    Schnelle Toast-Snackidee

    Schnelle Toast-Snackidee – ein sehr einfaches und schnell gemachtes Fingerfood, ideal als Beilage zu Suppen oder Eintöpfen. Zutaten: Toastscheiben Tomatensoße Schinken/ Salami Käse zum bestreuen Beliebige Zutaten wie Mais, Zwiebel, Oliven, Paprika usw. Hin und wieder mache ich gern auch…

  • Würstchen im Blätterteig
    Alle Gerichte,  Fingerfood

    Würstchen im Blätterteig

    Würstchen im Blätterteig – ein immer wieder gern gegessener Snack, der sich einfach und schnell zubereiten lässt. Zutaten: 6 Würstchen 1 Blätterteigrolle Geriebener Käse Ketchup Diesen schnellen und einfach zubereiten Snack kennen zwar vermutlich die meisten von euch, aber bei…

  • Köstliche Kartoffeltaschen als Snack
    Alle Gerichte,  Fingerfood

    Köstliche Kartoffeltaschen als Snack

    Köstliche Kartoffeltaschen als Snack – ein einfaches und super leckeres Rezept für Fingerfood, das Gözleme oder Katlama ähnelt. Zutaten: Füllung: 500g gekochte geschälte Kartoffeln 2 Zwiebeln 1,5 TL Salz Petersilie 100g Butter Teig: 600g Mehl 1,5 TL Salz 375ml Wasser…

  • Reisgericht mit Edamame Bohnen
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Reisgericht mit Edamame Bohnen

    Reisgericht mit Edamame Bohnen – ein schnelles, einfaches und wirklich sehr leckeres Onepot Gericht mit japanischen Sojabohnen. Zutaten: 1 Zwiebel 2 Karotten Hühnerfleisch wenn ihr mögt 1 kleines Stück Ingwer 2 EL Tomatenmark 50ml Sake (oder anderen Weißwein) 100g Edamame…

  • Kohl-Paprika-Karotten Salat
    Alle Gerichte,  Salate

    Kohl-Paprika-Karotten Salat

    Kohl-Paprika-Karotten Salat – ein sehr einfaches und schnell zubereitetes Rezept, welches auch noch hervorragend schmeckt. Zutaten: 400g Kohl 1 rote Paprika 3 Karotten 40ml Kräuteressig 40ml Öl 1 Tl salz 1 EL Zitronensaft 30g Zucker Diesen Salat kenne ich noch…

  • Kohlgemüse mit Brötchen Rezept
    Alle Gerichte,  Vegetarisch / Vegan

    Kohlgemüse mit Brötchen Rezept

    Kohlgemüse mit Brötchen Rezept – ein unkompliziertes und außergewöhnliches Gericht, dass ganz ohne Fleisch auskommt und sehr lecker schmeckt. Zutaten: 1 Zwiebel 1/2 Weißkohl 2 Karotten 1 rote Paprika Salz, Pfeffer, Paprikapulver 2 P. Sonntagsbrötchen Wasser Salz Dieses Gericht hier…

  • Zigarren Börek - Fingerfood Rezept
    Alle Gerichte,  Fingerfood

    Zigarren Börek – Fingerfood Rezept

    Zigarren Börek – Fingerfood Rezept – ein sehr beliebter Snack – Klassiker aus der türkischen Küche, der schnell, einfach und super lecker ist. Zutaten: 50g Petersilie ( frisch oder gefroren) 800g türkischer Weichkäse 3 P. Yufka Blätter ( Dreiecke )…

  • Geschmorter Putenhals
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Geschmorter Putenhals

    Geschmorter Putenhals – ein außergewöhnliches Gericht mit mega saftigem und zartem Fleisch – eine delikate Abwechslung. Zutaten: 4 Zwiebeln 1 kg Putenhals 4 Karotten 1 rote Paprika  1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer, Kurkuma, Gewürze eurer Wahl 50 ml Rotwein 2 Lorbeerblätter…

  • Maultaschensalat Rezept
    Alle Gerichte,  Salate

    Maultaschensalat Rezept

    Maultaschensalat Rezept – ein einfacher, schneller, leckerer und gesunder Salat, welchen Kinder problemlos selbst zubereiten können. Zutaten: Alles, was ihr gern im Salat haben möchtet Maultaschen Zwiebel Dressing: 4 EL Öl 1 TL Kräuteressig 1 EL Balsamico 1 EL Agavendicksaft…

  • Gebratene Nudeln chinesische Art
    Alle Gerichte

    Gebratene Nudeln chinesische Art

    Gebratene Nudeln chinesische Art – schnell, einfach und lecker asiatisch kochen, das Ergebnis wird euch gefallen. Zutaten: 1 Zwiebel 1/2 Kohlrabi 1- 2 Karotten 1 Knoblauchzehe Frühlingszwiebeln ( falls ihr da habt, wenn nicht, einfach weglassen) Hühnerfleisch ( falls ihr…

  • Hähnchen in Paprikarahmsoße
    Alle Gerichte,  Fleisch und Geflügel

    Hähnchen in Paprikarahmsoße

    Hähnchen in Paprikarahmsoße – schnelles, einfaches und super leckeres Gericht, meine Kinder lieben es so sehr. Zutaten: 500g Hähnchenbrust Salz, Pfeffer, Paprikapulver 2 Zwiebel Prise Zucker 1 Knoblauchzehe 1 rote Paprika Salz, Pfeffer, Paprikapulver 300ml Brühe ( wenn ihr keine…