Pasta mit Garnelen und Knoblauch
Ich liebe italienisches Essen und besonders Pasta mit Garnelen und Knoblauch in leckerem Olivenöl und Zitrone. Da ich das wirklich sehr gern esse, habe ich ein einfaches und schnelles Rezept auch für zuhause ausgedacht, um mir ein köstliches Gericht selbst…
Köstlicher Rindereintopf schnell gemacht
Dieser köstliche Rindereintopf ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt wirklich ausgezeichnet. Die Zutaten könnt ihr variieren und die meisten sind eigentlich meist eh parat. Probiert es unbedingt mal aus. Die Brühe ist sehr kräftig, sättigend und wärmend für die…
Katleti mal anders – Fleischküchle mit Kartoffeln
Diese leckeren Katleti oder Fleischküchle sind durch die Kartoffelfüllung auf jeden Fall mal etwas ganz anderes. Geschmacklich unglaublich lecker und bereits mit einfacher und schmackhafter Soße. Dazu passt z.B. leckeres Kartoffelpüree oder auch Gretschka ( Buchweizen), aber auch sonstige Beilagen…
Champignon Cremesuppe – einfach köstlich
Diese leckere und wirklich schnell und einfach zubereitete Champignon Cremesuppe ist einfach köstlich. Sie lässt sich auch sehr gut gemeinsam mit Kindern zubereiten. Probiert sie unbedingt mal aus. Zutaten: 1 EL Butter 1 Zwiebel 1 Knoblauch 500 g Champignons 5…
Hühnereintopf mit Ei und Bohnen
Wir lieben Suppen und Eintöpfe wirklich sehr, deshalb gibt es diese bei uns recht häufig in diversen Variationen. Heute habe ich einen sehr leckeren und satt machenden Hühnereintopf mit Ei und Bohnen gemacht, was ich euch unbedingt zeigen möchte. Zutaten:…
Akroschka – russische kalte Suppe
Akroschka ist besonders in Russland und bei den Russlandsdeutschen eine sehr beliebte kalte Suppe. Diese wird unterschiedlich zubereitet. Ich zeige euch mein einfaches und schnelles Rezept, welches mir sehr gut schmeckt. Zutaten: 1/3 Stange Wurst ( nach Bedarf mehr oder…
Cannelloni mit Hackfleisch und Gemüse in Soße
Cannelloni mit Hackfleisch und Gemüse in leckerer Soße eignet sich hervorragend für Gäste, da es super lecker ist und sich vorher gut vorbereiten lässt. Ihr könnt je nach Anzahl die Menge verdoppeln oder verdreifachen:-) Zutaten: 1P. Cannelloni Füllung:500g Hackfleisch1 ZwiebelGekochter…
Schnelle und einfache Chicken – Nuggets
Meine Kinder haben ein ganz bestimmtes Lieblingsessen und fragen oft danach- Schicken Nuggets. Diese sind selbst schnell und wirklich einfach gemacht und schmecken super lecker. Probiert es unbedingt mal aus. Zutaten: 500 g HähncheninnenfiletSalz,Pfefferca. 100 g Mehl1 Eica. 100 g…
Pasta mit Hackfleisch und Bohnen
Rezepte mit Hackfleisch sind immer einfach und schnell gemacht und in Kombination mit einer Tomatensoße, Bohnen und Pasta einfach unschlagbar lecker:-) Im Grunde ist es ein einfaches Chilli con Garne, nur eben ohne Chilli:-) Zutaten:500 g Hackfleisch1 Zwiebel2 Knoblauch2 Karotten1…
Reisnudel – Zucchini Suppe
Die etwas andere Zucchini Suppe habt ihr bei dieser Variante – mit Reisnudeln. Sie schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern ist auch schnell und einfach gezaubert. Zutaten: 1 Zwiebel1 Karotte gerieben1 Zucchini gerieben150 g ReisnudelnSalz, Pfeffer, Paprikapulver, Lorbeerblatt1,5 l HühnerbrüheNach…
Wurst – Gulasch / Schnelles und leckeres Rezept
Manchmal sind die einfachsten Rezepte auch die besten. Mit diesem Wurst – Gulasch ist es zumindest so. Es ist super schnell und einfach gezaubert und schmeckt besonders den Kids sehr gut. Zutaten: 1 Zwiebel15 g Butter1 Stange Geflügelwurst2 EL Tomatenmark1…
Hirse mit Lachs-Sahne Soße- schnell und einfach
Manchmal muss es einfach mal schnell gehen und da greife ich gerne auf leichte Rezepte zurück wie z.B. Hirse mit Lachs-Sahne Soße. Probiert es gerne mal aus und schreibt, wie es euch geschmeckt hat. Zutaten: 1 Zwiebeln250 g Lachs100 ml…
Reis mit geräucherten Schälrippchen
Durch das geräucherte Aroma der Schälrippchen ist das Reisgericht sehr lecker und schmeckt mal ganz anders als man es sonst gewohnt ist. Probiert es unbedingt mal aus und schreibt mir gern in die Kommentare, ob es euch geschmeckt hat. Zutaten:…
Linsen Dal Rezept – vegan und lecker
Dieses vegane Gericht ist definitiv mal was anderes und schmeckt allen Kokosmilchfans:-) Probiert dieses Linsen Dal unbedingt aus und schreibt mir gern in die Kommentare, wie es euch geschmeckt hat. Zutaten: 250 g Linsen1/2 Kürbis1 Zucchini4 Karotten1 Zwiebel2 Knoblauch4 Tomaten150…
Hähnchen mit weißen Bohnen in Tomatensoße
Ich mag einfache und schnelle Gerichte, die jedem schmecken. Dieses Hähnchen- Ofengericht ist definitiv eines davon. Dazu passen Nudeln, Reis oder Kartoffelpüree. Zutaten: 1 Zwiebel3 Knoblauch500 g Hähnchenfilet / BrustSalz , Pfeffer, Paprikapulver1 Glas passierte Tomaten1 Dose weiße BohnenKräuter nach…
Kartoffelgratin – vegetarisches Rezept
Dieses vegetarische, einfache und köstliche Rezept für einen Kartoffelgratin ist wirklich super lecker, probiert es unbedingt mal aus. Zutaten: 800 g Kartoffeln2 Knoblauchzehen200 ml Sahne200 ml MilchSalz,Pfeffer,Muskatnuss100 ger. Käse Wenn ihr hier die Sahne und die Milch durch vegane Produkte…
Grüner Borsch – Suppe mit Sauerampfer
Bei den Russen ist grüner Borsch, also eine Suppe mit Sauerampfer sehr bekannt und beliebt. Hier ein schnelles Rezept: Zutaten: 1 Zwiebel2 EL Tomatenmark4 kleine KartoffelnSalz und Pfefferca. 2 L Gemüse- oder Hühnerbrüheca. 50 gr. gewaschenen Reis1 Büschel Sauerampfer1 EiFleisch…
Plov ohne Fleisch – Veganes und leckeres Reisgericht mit Karotten
Plov mache ich sehr gerne und oft, aber er schmeckt uns auch super gut ohne Fleisch. Mit dem Avorio Reis ist das veganes Gericht mega lecker und saftig. Probiert es unbedingt mal aus. Zutaten: 1 Zwiebel4 Karotten1/2 gelbe Paprika wenn…
Kartoffel-Hackfleisch Eintopf
Wir lieben Eintöpfe, deshalb gibts die bei uns wirklich sehr oft:-) Im Grunde könnt ihr den Kartoffel-Hackfleisch Eintopf auch immer auf euren Kühlschrank anpassen und das Gemüse variieren. Zutaten: 1 Zwiebel6 Karotten5 Knoblauch500 g Hackfleisch2 EL TomatenmarkSalz,Pfeffer2 kg Kartoffeln1-2 l…
Leckere und schnelle Würstchen-Pfanne
Manchmal hat man keine Zeit für ein zeitaufwendiges Mittagessen und es muss einfach, schnell und dennoch lecker sein. Also gibts heute eine Würstchen-Pfanne, die besonders den Kindern sehr schmeckt. Zutaten: 1 Zwiebel2 Karotten1 Knoblauch1 Glas Würstchen2 EL Tomatenmark1 EL Paprikamark1…
Gemüse in Kokos-Senfsauce auf Nudeln
Heute gibts Gemüse in einer cremigen Kokos-Senfsauce auf Nudeln. Das Rezept ist einfach, schnell und vegan:-) Zutaten: 1 Zwiebel1 Knoblauch3 Karotten1/2 Kohlrabi1/2 Paprika200 g Grüne Bohnen2 EL Tomatenmark1 EL Senf1 Dose KokosmilchSalz,Pfeffer, Paprikapulver,Kurkuma —————————— Links ————————————————Messerset: https://amzn.to/36j3GTLHolzbrett: https://amzn.to/2PRBbpOWokpfanne: https://amzn.to/2SNX2Sb ———————————…
Spargelcremesuppe – Rezept
Eine meiner liebsten Cremesuppen ist eine Spargelcremesuppe. Diese lässt sich auch vegan zubereiten und schmeckt vorzüglich. Zutaten: 1 Zwiebel50 g Speck ( geht aber genauso auch vegetarisch ohne)1 Karotte5 Kartoffeln1 Bund weißer Spargel oder 1 GlasAlles mit kochendem Wasser bedecken…
Reisnudeln Eintopf – schnell, vegan und lecker
Wir essen sehr oft auch gerne vegan oder vegetarisch. Deshalb habe ich auch immer wieder mal einfache, schnelle und leckere Rezepte für euch, wie zb. heute ein Reisnudeln Eintopf: Zutaten: 1 Zwiebel2 Knoblauch2 Karotten2 Kartoffeln2 EL Tomatenmark1 Tomate2 Rote Beete1…
Brokkoli – Apfel Salat …wie aus dem Thermomix
Diesen Brokkoli-Apfel Salat habe ich schon so oft bei Thermomix Partys gegessen und finde ihn spitze. Deshalb habe ich ihn ohne Thermomix mal nachgemacht und er schmeckt auch ohne Hilfe vom Thermomix genauso gut. Die Zubereitung ist ebenfalls total einfach…
