Backen
Ich liebe es zu backen. Wenn ich also etwas leckeres gezaubert habe, so werdet ihr es in dieser Kategorie wiederfinden.
Gedeckter Apfelkuchen – einfach köstlich
Dieses Rezept müsst ihr einfach ausprobieren – gedeckter Apfelkuchen mit Walnüssen, der einfach nur himmlisch schmeckt und von dem man nicht genug bekommt. Ich liebe Apfelkuchen und besonders in der Herbstzeit ist die Kombi aus Äpfeln und Zimt ein Vergnügen.…
Außergewöhnliche Baiser – Kekse
Wenn ihr mal was ganz außergewöhnliches und leckeres ausprobieren wollt, backt unbedingt mal diese Baiser – Kekse nach. Sie schmecken einfach himmlisch und sehen wunderschön aus:-) Zutaten: ( ergibt ca. 20 Stück) Teig: 280 g Mehl 2 TL Backpulver 20…
Einfacher und luftiger Zitronen – Wattekuchen
Oft sind ja bekanntlich die einfachsten Sachen die besten. Bei diesem luftigen und einfachen Zitronen – Wattekuchen stimmt das definitiv. Teig: 300 g Mehl gesiebt Prise Salz 1 P. Backpulver 220 g Zucker Schale von 1 Zitrone abreiben Saft von…
Einfacher Hefe – Streuselkuchen
Meine Familie liebt ehrlich gesagt am meisten die einfachsten Kuchen, so auch diesen einfachen und leckeren Hefe – Streuselkuchen. Die Zutaten sowie die Zubereitung gehen einfach und schnell und es schmeckt einfach köstlich. Der Kuchen ist durch die Sahne sehr…
Plombir Kuchen – wie das Eis
Vielleicht ist dem ein oder anderen das russische Eis Plombir bekannt. Ähnlich wie das Eis schmeckt dieser köstliche Plombir Kuchen. Probiert ihn also unbedingt mal aus, er schmeckt beim Zergehen wirklich so, wie die Eiscreme mit der Waffel. Und dieser…
Regenbogen Pancakes
Meine Tochter hat heute richtig leckere und fluffig Regenbogen Pancakes gemacht und ich wollte diese mit euch teilen. Sie waren köstlich, probiert sie unbedingt mal aus:-) Zutaten: ( Menge für 5 große Pancakes ) 3 Eier (trennen) —> Eiweiß mit…
Backsteine – leckerer Blechkuchen
Ein wirklich leichter und bei warmen Temperaturen sehr bekömmlicher Blechkuchen sind diese kleinen köstlichen Backsteine. Mit einigen wenigen Schritten und paar Zutaten habt ihr diesen Kuchen gezaubert und habt was feines beim nächsten Kaffeekränzchen parat:-) Zutaten: Teig:150g Margarine125g Zucker3 Eier270ml…
Apfel – Amarettini Kuchen
Ein wirklich köstlicher, saftiger und cremiger Apfel – Amarettini Kuchen mit knusprigen Streuseln, die das gewisse Extra haben. Ich habe ihn selbst kreiert, weil ich viele Gartenäpfel hatte und noch eine Packung Schmand und Amarettinis, die verbraucht werden sollten. So…
Schneller Pflaumenkuchen
Das Rezept für diesen schnellen und wirklich äußerst köstlichen Pflaumenkuchen ist so einfach, das er absolut gelingsicher ist und perfekt zu jedem Kaffeekränzchen passt:-) Zutaten: Füllung:1 Glas Pflaumen1/2 TL Zimt3 EL Stärke Teig:125 g Mehl1 TL Backpulver70 g Zucker1 P.…
Käse-Lachs Schnecken
Die Käse-Lachs Schnecken schmecken unglaublich lecker und sind mega fluffig. Man kann mit der Füllung wunderbar variieren und z.B. das ganze auch süß gestalten mit Zimt und Zucker oder Äpfeln und Rosinen. Das ist bisher mein liebstes Schneckenrezept, weil der…
Saftiger Schoko-Kirsch Kuchen
Mit einem saftigen Schoko-Kirsch Kuchen kann man einfach nichts falsch machen. Er ist sehr einfach und schnell gemacht und schmeckt vorzüglich. Zutaten: 120 g Butter200 g Schokolade2 Eier70 ml Milch90 ml Wasser150g Mehl2 TL Backpulver3 TL löslicher Kaffee1 Glas Kirschen…
Karamell-Cashew Cookies
Diese Karamell- Cookies sind so zart und lecker wie man sie von Subway her kennt, unbedingt ausprobieren! Zutaten: 125g Butter Zimmertemperatur100 g Zucker1 Ei6 EL Karamellsirup200g Mehl2 TL Backpulver100g Cashewkerne gehackt Mehr Lust auf leckere Backrezepte? Schaut auch: https://rund-um-die-familie-blog.de/fluffig-erdbeer-quark-streuselkuechlein/
Rhabarber-Pudding-Baiser Kuchen
Diesen Rhabarber-Pudding-Baiser Kuchen habe ich vom tollen Kanal Zu Tisch bei Ksenia. Er ist unglaublicher lecker und ich habe ihn inzwischen gefüllte 100 mal gemacht, weil ich mich nicht an ihm satt essen kann:-) Zutaten: Teig: 1 Ei 100 g…
Rhabarber-Schmand Streuselkuchen
Mal wieder ein super leckeres Rezept für einen Rhabarber – Schmand Streuselkuchen. Er ist cremig, saftig und super lecker. Probiert ihn unbedingt mal aus. Zutaten:Füllung:300 g Rhabarber4 EL Zucker 200 g Schmand40 g Zucker1/2 P. Vanillezucker50 ml Milch1 Ei1/2 P.…
Fluffig Erdbeer – Quark Streuselküchlein
Der Teig bei diesen süßen Erdbeer-Quark Streuselküchlein ist absolut der Hammer. Er ist sehr fluffig und mit der leckeren Füllung schmecken sie einfach himmlisch. Bei den Früchten könnt ihr z.B. auch Rhabarber probieren, dazu aber dann etwas Zucker hineingeben. Zutaten:…
Vegane Rhabarber-Erdbeer Tarte
Ich habe einen Neffen, der allergisch gegen Eier ist. Deshalb bin ich immer am Ausprobieren veganer Rezepte, damit auch er mitessen kann:-) Dieser leckere Rhabarber-Erdbeere Streuselkuchen ist dafür bestens geeignet. Zutaten: Füllung:300 g Rhabarber300 g ErdbeerenWenn ihr gefrorene Früchte nimmt,…
Perfektes Dampfnudeln-Rezept
Ich habe lange nach dem perfekten Rezept für Dampfnudeln gesucht und es endlich gefunden.Mit dieser Menge ergibt sich eine große volle Schüssel. Ihr könnt aber auch die Hälfte des Teiges entweder einfrieren fürs nächste mal oder auch 2 große Blechpizzen…
Saftiger Schoko-Birnen Kuchen
Dieser Birnen-Schoko Kuchen ist super saftig und schmeckt sehr lecker. Uns allen hat er sehr gemundet, probiert ihn unbedingt mal aus. Zutaten:130 g Butter100 g Schokolade2 Eier5 TL Öl70 ml Milch90 Wasser150 g Mehl2 TL Backpulver2 EL ungesünder Kakao80 g…
Kirsch – Schokostreusel Kuchen
Der saftige und leckere Kirsch-Schokostreusel Kuchen hat uns allen super gut geschmeckt. Nun möchte ich dieses tolle Rezept mit euch teilen. Zutaten:Teig:1 Ei50 g Zucker100 g Butter175 g Mehl1 TL Backpulver1 Prise Salz Füllung:1 Glas KirschenZimt nach Geschmack2-3 EL Speisestärke…
Hefe-Butter Knoten – Gebäck für jeden Anlass
Das Gebäck ist ein absoluter Hingucker und schmeckt fantastisch. Am besten am selben Tag verzehren, da es am nächsten Tag nicht mehr dasselbe ist, oder ihr friert es am selben Tag ein und holt es nach Bedarf raus:-) Zutaten: 250…
Rosen-Gebäck aus Quarkteig
Kürzlich habe ich dieses wunderschöne und leckere Rosengebäck aus Quarkteig gemacht und muss sie unbedingt weiterempfehlen. Sie sehen nicht nur bezaubernd aus, sondern schmecken auch hervorragend:-) Zutaten: 250 g Quarkca. 450 g Mehl 1/2 TL Backpulver2 EigelbePrise Salz150 g Butter120 g…
Brownie- Käsekuchen Rezept
Dieser Kuchen hat es echt in sich. Die Kombination aus Brownie- und Käsekuchen passt einfach super lecker zusammen und das Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Zutaten: Teig: 60 g Mehl 1 Prise Salz 3 EL Backkakao 20 g Zucker…
Macadamia-White Chocolate Cookies wie vom Subway
Diese köstlichen Macadamia-White Chocolate Cookies schmecken wirklich wie direkt vom Subway. Ich liebe sie und backe sie so oft inzwischen. Manchmal wandle ich das Rezept auch auf Chocolatechip-Cookies um. Probiert sie unbedingt aus. Zutaten: 150 g warme Butter 150 g…
Pide mit Spinat und Feta Rezept
Wir alle lieben Pide mit Spinat und Feta und deshalb heute mal mein einfaches Rezept hierfür. Zutaten: Teig : 1 Hefewürfel 1 TL Zucker 500 ml warme Milch 1 kg Mehl ( beim kleben einfach noch bisl was dazugeben) 1,5…
