Dieser Kuchen hat es echt in sich. Die Kombination aus Brownie- und Käsekuchen passt einfach super lecker zusammen und das Rezept ist einfach und schnell zubereitet.
Zutaten:
Teig:
60 g Mehl
1 Prise Salz
3 EL Backkakao
20 g Zucker
100 g Zartbitterschokolade
4 EL Butter
3 Eier
Füllung:
250 g Frischkäse
30 g Zucker
2 Eier
Ich verwende für diesen Kuchen die kleine 18er Springform, da er sehr sättigend ist und uns die kleine Form reicht. Wenn ihr die größere nehmen wollt, einfach die Zutaten verdoppeln. Probiert ihn unbedingt mal aus, er ist sehr schokoladig und köstlich.
