
Beef Stroganoff – ein Klassiker
Es gibt viele tolle Klassiker. Eines davon ist definitiv das leckere und einfach zubereitete Beef Stroganoff. Ich zeige euch meine Variante.
Zutaten:
350 g Rindfleisch
Salz, Pfeffer
1 EL Mehl
4 EL Öl
1 EL Butter
1 gr. Zwiebel
1 Karotte
1/4 Kohlrabi
1/2 grüne Paprika
1 EL Tomatenmark
2 Knoblauchzehen
2 EL Schmand
150 ml Wasser
2 Lorbeerblätter
Dazu habe ich als Beilage Kartoffelpüree gemacht, aber auch Nudeln oder Reis passen hervorragend dazu. Probiert es aus und schreibt mir gern, wie ihr euer Beef Stroganoff am liebsten zubereitet.
——————————— Empfohlene Videos ——————————-
Geschmortes Huhn mit Kartoffeln und Bohnen: https://youtu.be/kcRWFEWxB-s
Pasta mit Thunfisch: https://youtu.be/g9r7B-y1JVo
Lachs-Brokkoli Pfanne mit Kartoffelpüree: https://youtu.be/dWq0CALUyYA
Gulasch: https://youtu.be/PsNrwhDWbHY
Putenkeulen mit Kartoffeln und Karotten: https://youtu.be/1EVjRPv0sNQ
Kartoffel-Fleisch-Eintopf: https://youtu.be/QW–yBy2Jlk
Pasta mit Hackfleisch und Bohnen: https://youtu.be/aTvmj5xhMPM
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